[HCM]YẾN SÀO TINH CHẾ YẾN SÀO KHÁNH HÒA SANEST

Yến sào tinh chế Yến sào Khánh Hòa: đã được làm sạch toàn bộ bởi sự khéo léo của người công nhân. Sản phẩm đã được làm sạch, loại bỏ hoàn toàn lông chim và tạp chất.

THÀNH PHẦN: Yến sào nguyên liệu đã được làm sạch (yến sào nguyên chất 100%). Khi sử dụng, quý khách đưa ngay vào chế biến, không cần phải làm sạch lại.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: Cho 120 ml nước ấm vào chén sứ, ngâm 1 lượng yến sào tinh chế (3 - 5 gram) khoảng 20 phút, cho tiếp đường phèn (có sẵn gói đường phèn bên trong hộp) vào chén rồi chưng cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi yến nở đều, to sợi có mùi thơm là được.

Sản xuất tại: Nhà máy chế biến nguyên liệu Yến Sào - Công ty Yến Sào Khánh Hòa

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, thôn Cư Thạnh, Xã Suối Hiệp Huyện Diên Khánh Tỉnh Khánh Hòa

Yến sào là một trong 8 món ăn bổ dưỡng. Trong thành phần Yến sào có 18 loại acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine,Một số loại acid amin không thể thay thế có hàm lượng rất cao như Threonine, Phenylalanine, Leucine, Valine, Isoleucine, Arginine, Methionine. Bằng phương pháp huỳnh quang tia X đã phát hiện Yến sào có chứa đến 31 loại nguyên tố đa, vi lượng có ích cho sức khỏe con người, đó là Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se ... (Theo số liệu nghiên cứu của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia).

Sản phẩm đã đạt được các Chứng nhận ISO tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn về hệ thống quản lý tiên tiến về môi trường, Chứng nhận an toàn thực phẩm:

• Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001:2015
• Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 14001:2015
• Chứng nhận tiêu chuẩn ISO 22000:2018
• Chứng nhận tiêu chuẩn HACCP

Giới thiệu chung: Công ty Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp Nhà nước được thành lập theo quyết định số 78/QĐ-UB ngày 16/01/1993. Đến ngày 26/10/2009, Công ty Yến sào Khánh Hòa chuyển đổi thành theo mô hình Công ty trách nhiệm hữu hạn nhà nước một thành viên 100% vốn nhà nước theo quyết định số 2692/QĐ-UBND của UBND tỉnh Khánh Hòa về việc phê duyệt điều lệ tổ chức và hoạt động của Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa.

Công ty Yến sào Khánh Hòa được UBND tỉnh giao nhiệm vụ quản lý, bảo vệ, khai thác, chế biến nguồn tài nguyên Yến sào. Với truyền thống bề dày kinh nghiệm và những thành tựu nghiên cứu khoa học về phát triển quần thể chim yến, phát triển hang đảo yến mới, Công ty hiện đang quản lý 32 đảo yến với 169 hang yến và 26 đơn vị trực thuộc, Công ty cổ phần thành viên với hơn 5.500 lao động có trình độ và tay nghề cao. Công ty đã thực hiện nhiều giải pháp kỹ thuật đồng bộ tại các hang yến, nâng cao sản lượng và chất lượng yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa, năm 2015 sản lượng đạt 3.401 kg, tăng hơn 1.200 kg so với năm 2001. Công ty đã phát huy thế mạnh của nhà khai thác trực tiếp nguồn tài nguyên yến sào đảo thiên nhiên, và trở thành đơn vị dẫn đầu cả nước và châu Á về sản lượng Yến sào thiên nhiên. Đồng thời, Công ty thực hiện liên kết hỗ trợ, khôi phục, phát triển các đảo yến, hang yến thiên nhiên tại các tỉnh duyên hải trải dài từ Quảng Bình đến Côn Đảo, vực dậy tiềm năng phát triển các hang đảo yến ở Khánh Hòa và trên toàn quốc.