[20g-100g] Xuyên tiêu đỏ/ hạt tiêu đỏ Tứ Xuyên thơm cay nấu ăn, nấu lẩu - LOẠI 1

👉 XUYÊN TIÊU LOẠI 1 SẼ NHIỀU HOA ÍT HẠT ĐEN NÊN NHẸ HƠN, MÀU SẮC TƯƠI SÁNG,THƠM VÀ CAY TÊ HƠN XUYÊN TIÊU LOẠI THƯỜNG Xuyên tiêu có một vị cay mà không có thứ gia vị nào khác có thể thay thế được: cay như tiêu đen và ớt nhưng lại có cảm giác tê nhẹ đầu lưỡi như uống nước có ga hoặc như đầu lưỡi bị chạm dòng điện nhẹ 9V. Trong các kỹ thuật nấu ăn của Tứ Xuyên thì vị cay của Xuyên tiêu được gọi là "ma", trong khi đó vị cay của tiêu đen và ớt được gọi là "lạt", sự kết hợp "ma- lạt" (cay & tê) tạo ra hương vị đặc trưng riêng của các món ăn Tứ Xuyên. Xuyên tiêu dùng làm gia vị tạo mùi đặc trưng cho món ăn đặc biệt là món lẩu Tứ Xuyên trứ danh, làm gà ủ muối hoa tiêu, ngâm mai quế lộ hay ướp, nướng thịt đều rất thơm ngon. Đây là gia vị không thể thiếu trong món ăn Trung Hoa, kết hợp cùng với thảo quả, nguyệt quế, đại hồi,... - Cách dùng: Có thể để nguyên hạt hoặc xay mịn, dùng trực tiếp hoặc rang sơ cho dậy mùi thơm. - Quy cách đóng gói: Túi hút chân không - Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm mốc, côn trùng - HSD: 24 tháng - Xuất xứ: Trung Quốc