Xấp 50 Bánh Tráng Mè Dừa - Bánh Tráng Nướng Đặc Sản Tây Ninh

Từ lâu, BÁNH TRÁNG MÈ DỪA: Một món bánh tráng nổi tiếng tạo thành đặc sản của Tây Ninh.
Món bánh tráng giản dị này khiến Tây Ninh nổi tiếng với đặc sản BÁNH TRÁNG, người dân nơi đây với làng nghề truyền thống từ bao đời nay. Trở thành nét đặc trưng trong Văn Hóa nơi đây.



Bánh tráng mè dừa Tây Ninh có nhiều loại với độ dày khác nhau, tỷ lệ các loại nguyên liêu khác nhau tạo nên từng loại riêng với sự đặc biệt và hương vị thơm ngon từ cơm dừa, bột gạo, mè,…. Một số khác có thể cho thêm hành lá, tiêu, tôm, ruốc, muối…. Tạo nên nét đặc trưng riêng cho từng loại.

Nghe thôi đã thấy cả hương vị đậm đà và không hề “đơn giản” của loại bánh tráng trứ danh này.
Bánh tráng dừa phải phơi lâu hay mau tùy vào độ nắng. Với cái nắng TO ở Tây Ninh bánh tráng mau khô, giữ được mùi vị đặc trưng của từng nguyên liệu.

Cũng vì kết cấu nguyên liệu, bánh tráng Mè Dừa Tây Ninh cũng có kích thước khác nhau , đường kính khoảng từ 15 -20 -22 – 27 -33 cm.

Bánh được thưởng thức sau khi nướng giòn trên bếp than, ăn kèm nước chấm như xì dầu hay mắm gừng.
Bánh Tráng Nướng đặc sản Tây Ninh là món lai rai khai vị ở hầu khắp các quán ăn, quán ốc, nhà hàng…
Được dùng kèm các loại gỏi, Dùng trong món Mỳ Quảng, hến xúc bánh tráng, rắn xúc bánh tráng, mít trộn, lòng xào nghệ xúc bánh tráng … được người dân Miền Trung rất ưa chuộng.

Bánh tráng Mè Dừa – Đặc Sản Tây Ninh: Hương vị Bùi của Mè, Thơm ngậy, Giòn Rụm của Bột Gạo khi nướng chín của than hồng khiến người ta muốn ăn mãi.

Bánh Tráng Mè dừa từ lâu đã là đặc sản được yêu mến và thường được mua làm quà.