Cinnamon là gì?
Cinnamon có tên tiếng Việt là bột quế, được sản xuất từ cây quế. Tên khoa học đầy đủ của loại cây này là Cinnamomum loureirri. Đặc điểm của Cinnamon là có mùi thơm khá nồng và vị cay, nó được sử dụng trong các loại gia vị, nước sốt hoặc trộn với các loại bánh ngọt như bánh in, bánh đậu xanh ...