Tương Ớt Sriracha Huy Fong Foods | Thơm ngon

Tương ớt xay nhuyễn Sriracha

Nhắc đến Sriracha, người Mỹ sẽ nhớ ngay đến món tương ớt của Huy Fong Foods đã từng được NASA chọn đưa lên sử dụng trong không gian cách đây hơn một thập kỷ, còn người Việt trong nước sẽ nghĩ đến tương ớt Vị Hảo.

- Sriracha là sản phẩm nổi tiếng của Huy Fong Foods, có hình dạng cất điệu từ trái ớt đỏ cuống xanh. Hương vị chính là vị ớt cay nồng, thích hợp dùng cho các món Á và đặc biệt phù hợp với món ăn Việt Nam.

- Hãng Huy Fong là công ty đầu tiên sản xuất tương ớt này tại Hoa Kỳ và là thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới, được bán tại nhiều siêu thị Mỹ.

- Nó đã phát triển rất phổ biến hiện nay, đến nỗi có sách dạy nấu ăn với công thức nấu ăn sử dụng nó như là gia vị chính của họ và nhiều nhà hàng danh tiếng tại Mỹ trên 37 tiểu bang đã dùng Sriracha vào món ăn chính của họ. Tờ báo uy tín Bon appetit của Mỹ đã chọn tương ớt Sriracha (nhãn hiệu con gà của Huy Fong) là thành phẩm ẩm thực tốt trong năm.

***Điểm khác biệt của tương ớt hiệu con gà:

- Ớt tươi Japaleno là đặc sản nổi tiếng vùng Santacrus

- Mexico rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch.

- Dấm tươi được chưng cất theo cách độc quyền của Huy Fong hoàn toàn không chứa Gluten.

- 100% màu tự nhiên của ớt, không dùng màu công nghiệp.

- Được nêm muối, đường, gia vị. Sẵn sàng để dùng như 1 loại nước chấm cho hầu hết các món ăn.

- Bí quyết của hương vị thơm ngon chính là do cách chọn lọc ớt tươi một cách kỹ càng.

***Hướng dẫn sử dụng:

Do có vị cay nhẹ, kết hợp với vị ngọt và chua nên Sriracha đặc biệt phù hợp với các món ăn chứa nhiều tinh bột, giúp cho hương vị món ăn thêm phong phú và giảm độ ngán.

Ngoài sử dụng trực tiếp để ăn các món như phở, hủ tiếu, tacos, mì, Sriracha còn trở thành một hương vị độc đáo cho các món snack, bắp rang, khoai tây chiên, các loại thức ăn nhanh. Còn xuất hiện như một thứ gia vị thường dùng để chấm chả giò, thịt bò viên, mực nướng, thịt gà chiên, làm nước sốt.