Đậu Tương lên men Miso Shinshu {Hikari} Nhật Bản nấu súp gói 1KG

Đậu Tương lên men Shinshu Miso là loại miso trộn sẵn với hương vị tinh tế và phong phú, nước dùng bonito và tảo bẹ được thêm vào để tạo ra một hương vị miso mạnh mẽ, đặc trưng.

Loại miso này thường được sử dụng để làm nước dùng cho các món súp hoặc lẩu theo phong cách Nhật Bản

Đậu Tương Miso hay tương đậu nành Nhật Bản được làm bằng phương pháp lên men đậu nành, gạo, và lúa mạch với muối và nấm kōjikin.

Đậu nành được nghiền nhỏ và trộn đều với muối. Gạo và lúa mạch được nấu chín ở 100-120oC, sau đó trộn với men. Trộn chung đậu nành và gạo lúa mạch với nhau và ủ ở 30oC. Tùy loại miso mà người ta sẽ cho gạo và lúa mạch hay không.

Tương đậulên men được sử dụng làm canh súp, để tăng hương vị, cho thêm bột nêm từ cá hoặc bột nêm từ rong biển. Hạn chế nấu lâu.

- Dùng nêm nếm thức ăn cho các món canh, xào, súp miso, nấu lẩu hoặc mì udon, ramen và các món ăn Nhật…

Xuất xứ: Nhật Bản

Quy cách đóng gói: gói 1KG

Hạn sử dụng: 12 tháng

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Vui lòng sử dụng càng sớm càng tốt sau khi mở.

Thành phần: Đậu tương không biến đổi gen (33.57%), gạo, muối, cồn.

* Lưu ý: Sản phẩm có thể bị tiết mồ hôi nhẹ bên ngoài bao bì, do được bảo quản ngăn mát nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng.

#dau_tuong_len_men #miso #sup_miso #gia_vi_nhat #dautuonglenmenmiso #dau_tuong_miso #shinshu_miso #miso_shinshu