Hạt trân châu đen chế biến thành phẩm được đóng gói dạng túi 1kg, sản xuất chính hãng bởi Công ty CN sinh học Qiyiniao Chiết Giang, Trung Quốc.
Thành phần trân châu đen boduo:
- Tinh bột sắn;
- Nước màu thực phẩm: Caramel (INS 150g);
- Chất làm dầy: Sodium Carbonymethyl Cellulose;
- Chất tạo gel: Xanthan gum (INS 415);
- Chất bảo quản: Sodium dehydroacetate (INS 266);
- Hương liệu thực phẩm và gia vị ăn được.
- Chỉ định sử dụng: Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất, chỉ sử dụng trong 24h mở. Giữ ở nơi khô ráo và lạnh.
Thành phần dinh dưỡng (trên mỗi 100gr):
- Calo: 232 kcal;
- Protein: 0g;
- Chất béo: 0g;
- Carbohydrate: 57.3g;
- Sodium: 52mg.
Hướng dẫn nấu trân châu đen boduo
- Sau khi đun sôi nước (tỷ lệ nước: trân châu 10:1), đổ trân châu khuấy đều, nhẹ nhàng khuấy rồi đóng nắp lại, đun sôi thêm 30p và để nhỏ lửa 30p nữa, vớt ra bỏ nước lạnh, để khô sau đó thêm đường.
