Trà Ô Long Nhân Sâm là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà Ô Long truyền thống và nhân sâm, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của loại trà này:
- Nguyên liệu: Trà Ô Long Nhân Sâm được làm từ những lá trà Ô Long cao cấp, có nguồn gốc từ vùng núi Nghi Lan, Đài Loan, nơi có khí hậu trong lành và mát mẻ quanh năm. Những lá trà được xử lý theo phương pháp truyền thống, tạo thành những viên trà tròn nhỏ. Trà được ướp với hoa Mộc (Osmanthus) để hấp thụ hương thơm đặc trưng, sau đó được sấy khô và bọc ngoài bằng bột nhân sâm và cam thảo.
- Hương vị: Trà Ô Long Nhân Sâm có hương thơm đặc biệt, kết hợp giữa hương hoa mộc dịu nhẹ và hương nhân sâm đặc trưng. Vị trà ngọt đượm, dễ chịu, và đặc biệt là hậu vị ngọt này lưu lại lâu, mang đến sự thư giãn và thoải mái cho người thưởng thức.
- Thời gian thưởng thức: Trà này rất thích hợp để thưởng thức vào buổi chiều tối, sau bữa ăn hoặc khi nghỉ ngơi, giúp giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi.
- Lợi ích sức khỏe:
- Giải nhiệt và thanh độc: Trà Ô Long Nhân Sâm giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, phòng ngừa các bệnh về sốt và cảm nắng. Sau khi đi nắng về, uống trà giúp giảm nhanh tình trạng say nắng và mệt mỏi.
- Lợi tiểu và chống viêm: Trà có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể loại bỏ độc tố và giảm viêm.
- Tăng sức đề kháng: Trà giúp tăng cường sức đề kháng, rất tốt cho người già và những người có sức khỏe yếu.
- Nâng cao tinh thần: Caffeine trong trà giúp cải thiện tinh thần, giảm mệt mỏi và duy trì sự tỉnh táo.
- Điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch: Trà có tác dụng điều hòa huyết áp, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch và viêm khớp.
- Phòng chống ung thư: Thành phần chống oxy hóa trong trà giúp ngăn ngừa ung thư.
- Lợi ích làm đẹp:
- Chống lão hóa: Trà Ô Long Nhân Sâm giúp ngăn ngừa lão hóa, giúp làn da trắng sáng, mịn màng và giảm nếp nhăn.
- Giảm thâm nám và đen sạm da: Trà giúp làm chậm quá trình hình thành melanin, giảm nguy cơ thâm nám và đen sạm da đến 80%.
- Chăm sóc da: Đắp lá trà trực tiếp lên da giúp trị thâm quầng mắt, làm sáng da và cải thiện độ mịn màng của da.
Trà Ô Long Nhân Sâm là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm một loại trà không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Hương thơm đặc trưng, cùng với các tác dụng tuyệt vời, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và duy trì sức khỏe lâu dài.
Pha trà Oolong ngon là một nghệ thuật đòi hỏi sự kiên nhẫn và các bước thực hiện đúng cách để tận dụng tối đa hương vị đặc trưng của trà. Dưới đây là hướng dẫn để pha một ấm trà Oolong ngon:
Cách pha trà Oolong ngon:
1. Chuẩn bị dụng cụ:
- Ấm trà hoặc bình pha trà: pha trà bằng ấm Tử Sa sẽ giúp giữ nhiệt tốt và lưu hương tốt nhất, giữ trọn hương vị thơm ngon của trà.
- Tách trà: Chọn tách trà mình thích để thưởng thức hương vị một cách trọn vẹn.
2. Chọn lượng trà:
- Lượng trà: Sử dụng khoảng 5-7g trà Oolong cho mỗi 150-200ml nước (tùy theo khẩu vị cá nhân và loại trà Oolong bạn đang sử dụng).
3. Nhiệt độ nước:
- Nước: Trà Oolong yêu cầu nước nóng, nhưng không sôi hoàn toàn. Nhiệt độ lý tưởng là 85-95°C (nước vừa sôi, để một chút trước khi pha). Tránh sử dụng nước quá nóng vì sẽ làm mất đi hương vị tinh tế của trà.
4. Rửa trà (tuỳ chọn):
- Rửa trà: Nếu là trà Oolong cao cấp, bạn có thể "rửa trà" bằng cách rót nước nóng vào ấm trà, sau đó đổ nước đi ngay lập tức. Điều này giúp làm sạch trà và mở ra hương vị của lá trà.
5. Pha trà:
- Lần 1 (lần pha đầu tiên):
- Rót nước nóng vào ấm trà, giữ trong khoảng 30 giây - 1 phút. Thời gian pha trà có thể thay đổi tùy theo loại Oolong (trà nhẹ sẽ pha trong thời gian ngắn, trà đậm sẽ pha lâu hơn).
- Rót trà ra tách và thưởng thức.
- Lần 2 và các lần sau (tái pha):
- Oolong là loại trà có thể pha lại nhiều lần (thường từ 3 đến 5 lần). Mỗi lần tái pha, bạn chỉ cần tăng thêm chút thời gian pha trà (khoảng 10-15 giây cho mỗi lần).
6. Thưởng thức:
- Hương vị: Trà Oolong thường có hương vị từ nhẹ nhàng, floral (hoa) đến đậm đà và béo ngậy. Hương thơm của Oolong có thể thay đổi trong từng lần pha. Thưởng thức trà khi nước còn nóng để cảm nhận đầy đủ hương vị.
Một số lưu ý:
- Tốt nhất nên sử dụng nước tinh khiết để không làm ảnh hưởng đến hương vị trà.
- Chú ý không pha quá lâu lần đầu tiên vì có thể làm trà bị đắng.
- Nếu dùng trà Oolong đặc biệt, bạn có thể thưởng thức trà bằng ấm trà Tử Sa, đặc biệt là các loại trà Oolong cao cấp từ Đài Loan hay Trung Quốc.
Với những bước này, bạn sẽ có được một ấm trà Oolong thơm ngon, dễ uống và trọn vẹn hương vị.
