Tôm hấp bóc nõn HOÀNG GIA 500g- Món ngon hảo hạng từ vùng biển Hạ Long Quảng ninh

Tôm hấp bóc nõn HOÀNG GIA 500g - Món ngon hảo hạng từ tôm sú -------- Hạ Long – Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp đến mê lòng. Mà nơi đây còn là vựa hải sản cực lớn của miền Bắc nước ta. Nhắc tới Quảng Ninh, chẳng thể nào không nhắc tới tôm hấp bóc nõn – hải sản nức tiếng của vùng đất mỏ. Nếu bạn là người mê hải sản, mê những món ăn đặc sản của các vùng miền, không nên bỏ qua loại hải sản chế biến sẵn này. Bởi đây chính là nguyên liệu để tạo nên những món ăn ngon khiến ai cũng nhớ mãi không quên ngay từ lần thử đầu tiên. ---------- Tôm hấp bóc nõn là gì, cách chế biến ra sao? Ngay ở tên gọi của chúng đã cho chúng ta biết câu trả lời rồi. Tôm hấp bóc nõn chính là loài tôm tự nhiên ở vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh. Sau khi được đánh bắt từ biển về, chúng sẽ được rửa sạch, hấp sơ và bỏ đầu. Để có được những con tôm hấp chất lượng, tôm nguyên liệu ban đầu phải được đánh bắt trực tiếp từ biển về, vẫn còn tươi ngon. Tôm sẽ được hấp chín, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, chỉ giữ lại phần thịt ở thân. Sau khi hoàn tất khâu sơ chế kể trên, tôm sẽ được đóng gói, hút chân không và bảo quản ở trong ngăn đá tủ lạnh. Với tôm nguyên liệu ban đầu là tôm nuôi theo mô hình tủy sản, không dùng kháng sinh thì phải lựa những con tôm có kích cỡ đều nhau, tươi ngon mới cho chất lượng tốt nhất. Tôm vẫn luôn được coi là loại hải sản chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sự phát triển của cơ thể con người, ngay cả khi chúng đã được sơ chế hấp sơ như thế này. So với thịt nạc, lượng đạm trong tôm cao cấp khoảng 20%, lượng chất béo ít hơn 40% và hàm lượng vitamin A cao hơn khoảng 40%. Do đó, sử dụng tôm hấp đã bóc nõn làm nguyên liệu chế biến món ăn không chỉ tiện lợi mà vẫn đảm bảo nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đình, chẳng hề kém cạnh tôm tươi nguyên vỏ. Tôm hấp bóc nõn chế biến món gì ngon? Với nguyên liệu sẵn này, bạn có thể thỏa sức chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Từ nướng, xào, hấp, rim… đều vô cùng đậm đà, thơm ngon. Nhưng bạn cũng nên nhớ, tôm đã được hấp chín sơ nên bạn không nên nấu quá kỹ sẽ làm tôm khô, mất nước, mất đi vị ngọt ban đầu.