Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Giá từ Shopee
120.000 ₫
Tìm kiếm tương tự
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Kombu (昆布) là tên gọi chung của tảo bẹ được khai thác từ biển Nhật Bản, thường là ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Kombu có thể dùng như thức ăn do có nhiều chất khoáng nhưng thường được dùng để tạo vị ngọt cho nước dùng. Kombu khô là nguyên liệu quan trọng để nấu món nước dùng dashi, tạo vị ngọt thay thế cho ninh xương hay ninh thịt, thường dùng kết hợp với cá bào katsuo. Chỉ cần cho vài lá vào là bạn sẽ có một nồi nước dùng ngon ngọt. Khi được nấu chín, kombu tiết ra acid glutamic – là thành phần tạo ra vị ngọt và là một acid amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Nước dùng dashi có hương thơm rất đặc trưng, nó vừa tạo vị hấp dẫn cho món ăn vừa cung cấp dưỡng chất. Ngoài acid glutamic, kombu còn có nhiều chất xơ, sắt, can xi và iot nên được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe Cách sử dụng tảo kombu: Ngâm vào nước cho mềm rồi cắt nhỏ, dùng như nguyên liệu để xào, nấu món ăn tùy thích hoặc ngâm nấu làm ngọt nước dùng. Cách làm nước dùng Dashi từ tảo kombu: Cách 1: Lau sạch lá kombu khô (không rửa) rồi cho vào nồi nước đun lửa vừa (cho khoảng 1 đến 4 lá tùy lượng nước). Đun khoảng 10 phút rồi bỏ lá kombu ra. Có thể đun tiếp với bào cá katsuo. Như vậy là ta đã có một nồi nước dùng. Cách 2: Có thể cho Kombu vào hộp lớn, cho nước vào và để trong tủ lạnh, dùng phần nước để nấu nước dùng, soup để tạo vị ngọt tự nhiên và bổ cho nước (có thể dùng đến nước ngâm thứ 2). Tùy theo khẩu vị khác nhau mà gia giảm lượng nước cho phù hợp.
Bột nêm dashi tảo bẹ kombu
Bột dashi pigeon 50g 5m+
Nước dùng Dashi ILdong Hàn quốc 200g nhiều vị
Bánh gạo Orion vị tảo biển
Nước hầm xương cô đặc của Nhật Hiroshi Weiba 1kg
Nước hầm xương cô đặc của Nhật Hiroshi Weiba 0.5kg
Sò điệp nhật
Bánh gạo tươi Nhật Haihain
Hộp muối dưa cà Việt Nhật
Bánh gạo Nhật Nakki hương cốm
Ruốc Cá Hồi Topvalu Nhật Bản
Mì ăn liền Tokyo Noodle của Nhật
Mì Somen Nisshin Nhật cho bé New Date
Dầu ăn dặm/dầu macca đức kunella 100ml/250ml
Combo 10sp Bánh đa tôm
Ruốc cá hồi sapa
Hạt kỷ tử úc
Hoa quả nghiền Fruto Nga nhiều vi chất cho bé từ 6M+ 90gr
Bánh ăn dặm Hàn cho bé
Bánh sữa chua handmade ăn dặm cho bé
Hạt nêm vị nấm hương Nhật Bản cho bé ăn dặm
Kẹo dẻo trolli mini burger set 20 gói
Kẹo sữa chua dẻo Hy Lạp chính hãng Hàn Quốc
Nêm rau củ dạng thanh
2 cái Chặn cửa gắn sàn, 2 chặn cửa bán nguyệt
Áo
Bút sơn Sipa Repaint Maker
MKEB Vòng tay Wild Attract Sun & Moon Nam Nữ Trang sức thời trang
Bấm kim Mini, Bộ kim bấm nhỏ cầm tay, Thích hợp cho trường học và văn phòng
KhẩuTrang3Dmask
Kích sóng wifi fast fw302re 2 anten
Dây phin mazda 626 1998-2002 dùng mobin fsd7-18-140
Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh
Cốc điều hòa cho hoa lan – Phụ kiện thông minh – tiết kiệm thời gian chăm sóc
Honkai Impact 3rd Kiana Kaslana Áo Khoác Hoodie In Họa Tiết
Áo nỉ noel thêu hình lớn 🦋 áo thun sweater christmas họa tiết dáng rộng 4 màu 🦋 giá tốt
Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi
Cây lăn bụi đa năng ( lông động vật, sợi vải, đồ da, chăn nệm, ghế salon...) ( 1 cây lăn + 2 lõi thay thế)
Sục
Vay
Áo
Áo sơ mi trắng trơn from rộng thoải mái
🎀🧧 nơ size nhỏ trang trí quả dưa tết 2022 - mâm cũ quả
Váy xuất