Tamper 51-53-58mm, cục nén cafe 51-53-58mm
- Tamper là dụng cụ nén cà phê epresso, giúp cà phê trong giỏ lọc của Portafilter chặt hơn, từ đó ảnh hưởng tới áp suất nước chảy qua khối cà phê, và ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng Espresso -- Tamper có nhiều mức khối lượng khác nhau.
- Các mức phổ biến 400gr, 500,gr, 600gr, 700 gr, Tamper càng nặng thì lực nén của Barista càng nhẹ đi, ít đi. Và chắc chắn lực tay của các Barista khác nhau nên lực nén của mỗi người cũng khác nhau. Và để có tách cà phê Espresso đúng chuẩn các Barista đang sử dụng đến Tamper nén cà phê dùng đẻ san phẳng bề mặt cà phê, định lượng cà phê, tạo ra khối cà phê đồng nhất.
Kích thước:
Loại 51mm:
+ Đường kính đế: 51mm
+ Chiều cao: 75mm
Loại 53mm
+ Đường kính đế: 53mm
+ Chiều cao: 75mm
Loại 58mm
+ Đường kính đế: 58mm
+ Chiều cao: 75mm