Tam thất tươi

CỦ TAM THẤT TƯƠI - CÔNG DỤNG - CÁCH DÙNG: Củ tam thất tươi thường được sử dụng để làm các món canh tần, hầm, bồi bổ cơ thể cho người già, người mới ốm dậy. Củ tam thất tươi hay tam thất tươi, tam thất bắc tươi là một bộ phận của cây tam thất thảo dược, sau thời gian người dân thu hoạch hoa tam thất, thì củ tam thất tiếp tục được khai thác trực tiếp. Thời gian khai thác củ tam thất tươi Hà Giang là từ cuối tháng 12 đến tháng 4 hằng năm. Trung bình để khai thác được củ tam thất tươi ở Hà Giang người dân phải trồng và chăm sóc 3 – 8 năm mới thu 2. CÔNG DỤNG CỦA CỦ TAM THẤT TƯƠI: Phần lớn trên thị trường hiện nay củ tam thất bắc khô được bán nhiều hơn. Đối với củ tam thất tươi thì chỉ có theo vụ mùa từ tháng 12 - tháng 4 hằng năm. Củ tam thất tươi được sử dụng để: - Phòng tránh ung thư, huyết áp tăng, người gầy ốm - Người già, người mới ốm dậy - Dùng để bồi bổ cơ thể, khỏe mạnh, tuần hoàn máu. - Phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ mồ hôi nhiều.