Sốt XO Lee kum kee 220g - Tương sò điệp - Sốt hải sản cay

Sốt XO LEE KUM KEE Trọng lượng: 220g Hạn sử dụng: 24 tháng Xuất xứ: Trung Quốc Lee Kum Kee XO Sauce là một loại gia vị dành cho người sành ăn, được làm từ các thành phần như sò điệp khô, tôm khô, ớt và gia vị. Sốt XO được dùng như món dùng kèm với các món chính, hay dùng khi nấu thịt, cá, rau quả để tăng hương vị. Ngoài ra, người ta còn dùng để ăn với đậu hũ, mì. Sốt XO dùng làm cơm chiên cũng rất ngon. Thành phần: Dầu đậu nành, tôm khô, sò điệp khô, ớt, hẹ, nước sốt hàu (nước, đường, muối, chiết xuất hàu (hàu, nước, muối), tinh bột ngô biến đổi, màu caramel), tỏi mất nước, đường, muối, tôm, gia vị. Bảo quản: Giữ lạnh sau khi mở nắp. 1 trong những cách chế biến món ăn dùng sốt XO Món: TÔM SỐT XO Món tôm này rất hấp dẩn, với sốt XO cay, mùi thơm rất đặc biệt,dùng sốt này chế biến món tôm XO, chúng ta sẻ có một món ăn ngon và đẹp mắt. Tôm sốt XO Nguyên liệu: - 300g tôm sú - 100g bông cải xanh - 100g ớt chuông đỏ - 2 tép tỏi băm - 1 muỗng sup sốt XO - 1/2 chén nước dùng gà - 1 muỗng cafe bột bắp - Gia vị gồm muối,đường,hạt nêm Cách làm: Tôm sú lột vỏ chừa đuôi,cắt 1 đường ở lưng tôm,lấy chỉ đen,sau đó rửa tôm cho sạch,thấm cho khô. Bông cải xanh chẻ nhỏ,trụng sơ Ớt chuông cắt xéo Đặt chảo lên bếp chảo nóng cho 1 muỗng sup dầu ăn vào,phi tí tỏi cho thơm,cho bông cải và ớt vô xào,nêm tí xíu muối,sau đó cho ra dĩa. Chảo nóng cho tiếp 2 muỗngsúp dầu ăn vào phi tỏi cho thơm,cho sốt XO vô đảo đều,cho tôm vô xào,nêm gia vị cho vừa ăn,vì sốt XO đã có vị mặn,nên lúc xào tôm chỉ cần cho thêm tí xíu muối là đươc,cho chén nước dùng gà vào tôm,dùng 1m bột bắp hòa tí nước,sau đó rưới vào phần tôm,để cho nước sốt sanh sánh,cuối cùng cho luôn phần bông cải và ớt đã xào khi nảy,trộn đều múc tôm ra đĩa,món này ăn nóng với cơm rất ngon.