UFC Tamis Anghang Banana Ketchup là một loại gia vị độc đáo của Philippines, kết hợp hương vị ngọt ngào, cay nhẹ và một chút chua. Được làm chủ yếu từ chuối nghiền, loại tương cà này mang đến một sự thay thế thú vị cho các loại tương cà chua truyền thống. Nó có kết cấu mịn và hơi sánh, rất phù hợp để chấm, phết, hoặc sử dụng trong các công thức nấu ăn.
Phiên bản "Tamis Anghang," có nghĩa là "Ngọt và Cay," thêm một chút vị cay nhẹ vào sự ngọt ngào thường thấy của tương chuối, khiến nó trở nên đa năng cho nhiều món ăn khác nhau. Loại tương này rất hợp để ăn kèm với các món chiên như gà rán, lumpia (chả giò), khoai tây chiên, và cũng là nguyên liệu yêu thích trong món mì spaghetti kiểu Philippines, nhờ hương vị ngọt ngào đậm đà pha chút chua nhẹ.