𝐗𝐮𝐚̂́𝐭 𝐱𝐮̛́: 𝐓𝐡𝐚́𝐢 𝐋𝐚𝐧
- Thành phần: 20% Ớt đỏ, 20% tỏi, 15% dấm, 5% muối, 40% đường
- Công dụng:
- Sốt ớt chua ngọt được dùng làm gia vị cho nhiều món ăn và nhất là hợp với những món chiên nướng, chấm gà chiên hay nướng, tôm chiên, cá viên chiên, chả giò, xúc xích và các món chiên, quay khác.
– Dùng để chấm rau, nem và các sản phẩm BBQ
– Đặc biệt, có thể làm nguyên liệu cho món sườn xòa chua ngọt mà không cần thêm bất cứ một loại gia vị nào khác. Rán vàng sườn, cho thêm nước sốt chua ngọt cho vừa ăn, trộn đều cho sườn ngấm gia vị, các bà nội trợ chỉ việc đun nhỏ lửa thêm một lúc là đã có món ăn vô cùng hấp dẫn.