Sốt đậu hủ cay Tứ Xuyên Haidilao - gia vị sốt đậu phụ cay tuyệt hảo tại nhà

Đậu hũ Tứ Xuyên là một món ăn nổi tiếng đặc trưng về độ cay. Điểm quyến rũ của món ăn này chính là những miếng đậu hũ thơm mềm núng nính được xào chung với thịt bằm cùng các gia vị cay nồng như hạt tiêu Tứ Xuyên, sốt tương đậu cay, dầu ớt,…tạo nên hương vị bùng nổ, thơm nóng tê tái, hứa hẹn sẽ khiến bạn phải hít hà khi ăn.

Để tạo sự tiện lợi cho người tiêu dùng có thể dễ dàng chế biến món đậu hủ cay tứ xuyên tại nhà, Haidilao đã cho ra mắt Sốt đậu hũ Tứ Xuyên chế biến sẵn với đầy đủ các thành phần gia vị cần thiết

Hướng dẫn sử dụng: Chuẩn bị 500g đậu hũ, 50g thịt xay, hành lá, sốt đậu hũ Tứ Xuyên

Đổ khoảng 30g dầu vào chảo đun nóng rồi cho vào thịt bò (thịt heo) xay nhuyễn vào xào chín. Cho sốt đậu hũ Tứ Xuyên, dầu ớt đỏ vào xào thêm khoảng 30 giây.

Thêm 200g-300g nước nóng và cho đậu hũ đã chần qua nước sôi vào đun thêm khoảng 2-3 phút

Cho hành lá xắt nhỏ vào xào đều, pha ít bột năng (hoặc bột bắp) với nước rồi cho vào chảo đun đến khi có độ đặc sệt vừa ý thì tắt bếp, bày ra đĩa.

#sotdauhucay

#dauhucaytuxuyen

#sotdauhucaytuxuyen

#dauhutuxuyen