SODIUM BENZOAT, NATRI BENZOAT, C6H5COONA – E211 TRUNG QUỐC (Dạng cốm 1kg)

3.Ứng dụng + Sodium (natri) benzoate được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm như: thực phẩm chế biến sẵn, các sản phẩm chăm sóc răng miệng… + Sodium (natri) benzoate có khả năng tiêu diệt nấm mốc và vi khuẩn, thường dùng làm chất bảo quản trong các loại bánh kẹo, nước hoa quả, nước ngọt có gas, mứt, các loại súp thịt… + Sodium Benzoatđược sử dụng rộng rãi nhất trong các loại thực phẩm có tính axit như trộn salad (giấm), đồ uống có ga (carbonic acid) + Sodium (natri) benzoate dùng bảo quản đồ chua rất hiệu quả. + Sodium (natri) benzoate ứng dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm. + Sodium Benzoat ứng dụng để bảo quản thực phẩm chống sự phát triển của vi khuẩn, chống nấm mốc, chống sự lên men, ức chế quá trình oxi hoá… + Sodium Benzoat cũng được sử dụng trong sữa lên men, nước chấm, cà phê… + Sodium Benzoat cũng có khả năng bảo quản tốt đối với các loại nước hoa quả như nước ổi, dứa, cà chua… Liều lượng nên dùng của phụ gia chống mốc Sodium Benzoat + Tiêu chuẩn Sodium (natri) benzoate sử dụng trong bảo quản thực phẩm với hàm lượng dưới 0,05% hoặc dưới 0,2% trọng lượng sản phẩm.