Socola Nâu Sữa Compound Dạng Nút Cacao Talk (Túi 1kg)

Socola nâu sữa compound dạng nút là dòng sản phẩm socola mang tính đột phá, vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, đáp ứng đa dạng nhu cầu khác nhau từ dùng để trang trí lên bánh, làm nhân cho một số dòng bánh ngọt, hay đổ ganache,… Hơn hết, dòng sô cô la compound này có hình dạng nút áo và vị ngọt thanh và vị tan tốt nên khách hàng dễ dàng sử dụng và ứng dụng trong nhiều công thức làm bánh, trang trí bánh kem.

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách đóng gói: Túi 1kg
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (Xem trên bao bì)
• Trạng thái: Dạng hình tròn hạt nút

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM:

• Là một trong số những hương vị được yêu thích trong ẩm thực, socola không chỉ được được dùng làm nguyên liệu cho những món ăn tráng miệng hay thức uống, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc tạo hình. Socola hạt nút chính là 1 trong những biến tấu từ socola nguyên chất.
• Hình dáng của loại socola hạt nút này là dạng tròn, nhỏ, khá bắt mắt. Socola hạt nút có ưu điểm là dễ dàng nóng chảy khi hấp cách thủy, không cần phải mất công phải bào hoặc băm như dạng socola thanh truyền thống, dễ dàng vận chuyển và sử dụng với mọi lứa tuổi.
• Socola dạng nút có thể được dùng để ăn trực tiếp nếu bạn muốn cảm nhận vị thơm ngon của socola. Ngoài ra, những hạt nút này còn được sử dụng làm nguyên liệu để trang trí cho các loại bánh, làm nhân bên trong hoặc trộn vào bột bánh, làm kẹo, đổ khuôn hoặc pha làm thức uống.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

• Làm tan chảy sô cô la ở nhiệt đồ từ 45 -50 độ C. Sau đó làm lạnh đến nhiệt độ phù hợp cho việc tạo hình hoặc trang trí.
• Quá trình tạo hình hoặc trang trí nên thực hiện ở nhiệt độ từ 20-25 độ C và độ ẩm dưới 60%.
• Quá trình làm lạnh nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 5-20 độ C và độ ẩm dưới 60%.

CÁCH THỨC BẢO QUẢN:

• Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
• Tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ, nhiệt độ bảo quản: 18- 22 độ C, độ ẩm < 60%.

----------------------------------------------------------------------

INRAW House – Chuyên cung cấp nguyên phụ liệu ngành bánh và pha chế đồ uống

Địa chỉ: Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q.Bình Thạnh

SĐT: 079 709 5709