CHI TIẾT SẢN PHẨM

Set Nguyên Liệu Pha Trà Sữa Thái Đỏ - Nguyên liệu làm bánh Baker Mart

Trà sữa Thái đỏ là một đồ uống vô cùng quen thuộc. Nhờ mang đến hương vị thơm ngon, dễ uống mà trà sữa thái đỏ được rất nhiều người yêu thích. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể làm những ly trà sữa hấp dẫn này tại nhà với Set trà sữa Thái đỏ của Baker Mart.

1. Thông tin về set nguyên liệu pha trà sữa Thái Đỏ:

- Tên Sản Phẩm : Set trà sữa Thái Đỏ.

- Khối lượng : Túi 350gr.

- Thành phẩm: 10-15 ly

- Hạn Sử Dụng : 12 tháng.

Set nguyên liệu trà sữa Thái Đỏ gồm có:

- Trà Thái Đỏ (Trà Thái đỏ loại 1 nguyên chất).

- Bột sữa (Glucose syrup và Lactose, dầu cọ tinh luyện hoặc dầu dừa tinh luyện).

- Trân châu trắng (Bột mì, bột sắn, nước, phụ gia thực phẩm khác)

- Trân châu đen (Bột năng, đường đen. phụ gia thực phẩm khác)

2. Cách pha trà sữa Thái Đỏ:

- Bước 1: Đun sôi 750ml nước. Tắt bếp, cho gói trà Thái Đỏ vào nồi. Đảm bảo cho trà ngập trong nước. Đậy nắp ủ trà trong 20 phút.

- Bước 2: Lọc trà. Dùng rây lọc bỏ phần bã trà.

- Bước 3: Cho trà đã lọc vào 1 ca lớn, thêm 170gr đường và gói bột sữa vào khuấy tan.

- Bước 4: Sau khi bột tan hết, cho vào ca 400gr đá bi. Khuấy đều cho tan đá rồi cho vào bình chứa, cho vào ngăn tủ lạnh ủ trong khoảng 3-5 giờ.

*Lưu ý: Trà sữa đã nấu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

- Bước 5: Chuẩn bị phần trân châu:

Cho vào nồi 1 lượng nước vừa đủ, đun sôi rồi cho trân châu vào luộc đến khi trân châu nổi lên thì vặn nhỏ lửa, luộc thêm 15 phút thì tắt bếp. Ủ trân châu 20 phút. Sau đó vớt trân châu cho vào 1 bát nước lạnh ngâm 2 phút rồi với ra để ráo nước. Cho phần trân châu đã ráo nước vào tô, cho 2 muỗng đường vào ngâm. Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Sử dụng ngon nhất trong 4-8 tiếng.

- Bước 6: Pha chế

Cho 1 vá trân châu đen, trân châu trắng vào ly, thêm đá đầy ly rồi đổ trà sữa vào và thưởng thức.