CÁCH Ủ PHÂN ĐẬU TƯƠNG ( PHÂN BÁNH DẦU, ĐẬU NÀNH …) KHÔNG MÙI HÔI, rất đơn giản và dễ thực hiện!
(1 GÓI EMIC+ 1 GÓI EMZEO)
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đậu tương ( bánh dầu, bã đậu nành …): 15kg
Chế phẩm sinh học EM (Emic): 1 gói 200gr
Bột Khử mùi hôi và hỗ trợ phân giải protein – Chế phẩm EMZEO: 1 gói 200gr
Đường phên ( mật mía, mật rỉ đường): 500gr
Nước sạch: 25 lít
Cách ủ phân đậu tương ( bánh dầu, bã đậu nành ….) như sau:
Đậu tương hoặc bánh dầu nghiền mịn thành bột. Trộn đều 15kg bột đậu tương với đường phên + 1 gói CHẾ PHẨM EMIC (200gr) + 25 lít nước sạch
Rắc gói bột khử mùi hôi EMZEO lên trên bề mặt.
Đậy ủ phân đậu tương. Cứ 7 – 10 ngày đảo trộn 1 lần.
Thời gian ủ phân đậu tương ( bánh dầu): 35 – 40 ngày
Chú ý: Cho nhiều chế phẩm EM – Emic không ảnh hưởng đến phân đậu tương mà còn giúp rút ngắn thời gian ủ phân đậu tương
Nhận biết thành công: Phân đậu tương ủ thành công có mùi thơm nhẹ của lên men, không có mùi hôi thối.
Trong quá trình lên men ủ phân đậu tương có hiện tượng sinh khí mạnh, khối bột đậu tương nở ra nhiều ( như hiện tượng nấu cám khi sôi)
