Sầu Riêng MonThong - Foodmap Fruits - Trái 2,5 - 3kg

Sầu Riêng MonThong - Foodmap Fruits - Trái 2,5 - 3kg

Sầu riêng được mệnh danh là vua trái cây bởi mùi thơm quyến rũ, hương vị ngọt bùi béo ngậy. Đây là một trong số ít sản phẩm có thể gây cảm giác “thèm”, “nghiện” cho người ăn.

LƯU Ý: CHỈ BẢO HÀNH SẦU SƯỢNG, CHÁY MÚI. KHÔNG BẢO HÀNH CÁC TRƯỜNG HỢP SƯỢNG NON DO KHUI CHƯA ĐÚNG NGÀY CHÍN HOẶC CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN CẢM NHẬN CHỦ QUAN (HƯƠNG VỊ NGỌT/NHẠT, MÀU SẮC ĐẬM/NHẠT)

Sầu riêng Thái là sầu gì?

Nguồn gốc

Như tên gọi của nó, sầu riêng Thái (hay còn gọi là sầu riêng Monthong) có nguồn gốc từ Thái Lan. Theo nhiều lời kể, sầu riêng Monthong được du nhập về nước ta vào đầu năm 1990 qua con đường phi mậu dịch.

Giống cây được trồng phổ biến ở Đông nam bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long, sau này còn được thử nghiệm trồng thêm tại Tây Nguyên và các tỉnh miền Tây

Vẻ ngoài của sầu riêng Thái

Sầu riêng có hình dạng thuôn dài, một đầu to một đầu nhỏ như quả xoài. Đầu sầu riêng thon nhọn. gai lớn và thưa, có độ dày 1,25 cm. Cuống dài từ 5 – 8cm, trọng lượng trái trung bình chỉ từ 2 – 4kg. Phần vỏ sầu riêng có màu xanh lá trơn bóng hoặc màu ghi.

Hương vị 

Múi sầu riêng Thái có màu vàng nhạt, phần cơm rất dày, có hạt lép. Điểm đặc biệt chính là vị ngọt thanh, beo béo vừa phải, ăn không bị ngán. Sầu thái không có hậu vị đắng, hương thơm cũng không quá nồng như các loại sầu riêng khác.

Hương vị nhẹ nhàng nhưng đi vào lòng người này rất thích hợp với những người mới tập ăn sầu riêng hoặc không thích vị ngon “bùng nổ” đặc trưng của các giống sầu riêng như Ri6 hay Chuồng bò.

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng thái

Tuy có màu sắc và hương vị nhạt hơn các loại sầu riêng khác nhưng về giá trị dinh dưỡng thì sầu riêng Thái không hề kém cạnh. Một múi sầu riêng (khoảng 234gr) đã cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng cần thiết với hàm lượng lớn, từ chất xơ, chất béo, carb, đạm. Chính vì vậy nên nên lượng calo từ loại quả này cũng khá cao, lên đến 357 calo

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, sầu riêng khá thích hợp với những người muốn tăng cân. Không thể không kể đến lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin C , Kali, Mangan, Magiê,… Bên cạnh đó, trong sầu riêng chứa một lượng lớn vitamin B6. Đây là một chất xúc tác giúp tăng cảm giác hạnh phúc.

Ăn sầu riêng có tốt không?

Sầu riêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như:

• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong sầu riêng giúp ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, giảm cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sầu riêng lại gây tăng cân, khó tiêu.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Sầu riêng chứa kali và các hợp chất thực vật có tác dụng giảm huyết áp, cholesterol, xơ cứng động mạch.

• Điều hòa lượng đường trong máu: Sầu riêng có chỉ số đường huyết thấp, chất xơ cao, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate và đường. Người bệnh tiểu đường có thể ăn sầu riêng với lượng vừa phải.

• Giảm nguy cơ ung thư: Sầu riêng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp loại trừ các gốc tự do gây ung thư. Chiết suất của trái sầu riêng có thể tiêu diệt tế bào ung thư vú.

• Tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da: Sầu riêng giàu vitamin C, giúp bạch cầu hoạt động tốt hơn, tăng sản xuất collagen, tốt cho da, tóc, móng. Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong sầu riêng còn giúp cường sức khỏe làn da và giảm thâm, mờ nám.