Sâm ô linh tươi (100g), dân bản đi rừng đào, khai thác tự nhiên vùng núi cao Tây Bắc

Sâm ô linh tươi, dân bản đi rừng đào, khai thác tự nhiên vùng núi cao Tây Bắc

Công dụng của Sâm ô linh

1 Theo y học cổ truyền

Tính vị: vị ngọt nhẹ, có mùi thơm, tính bình.

Quy kinh: quy vào các kinh tâm, can và thận.

Công dụng: Theo các nghiên cứu của Đông Y thì sâm ô linh là vị thuốc vô cùng quý hiếm với con người, lợi cho gan, dạ dày, an thần, trị mất ngủ, cầm máu, giảm huyết áp cao và trị bỏn,.....

2 Tác dụng dược lý

2.1 Hỗ trợ điều trị đau dạ dày

Sâm Ô linh có thể được sử dụng trong điều trị viêm dạ dày, Nó có tác dụng giảm đau tốt đối với loét dạ dày và đau dạ dày. Sâm ô linh có thể được sử dụng để điều trị các triệu chứng của bệnh dạ dày như viêm dạ dày mãn tính. trà sâm ô linh tốt và bổ trà sâm ô linh tốt và bổ Trong sâm Ô linh có chứa các axit amin và protein thiết yếu. Và một loạt các vitamin và Canxi, phốt pho, axit ribonic và các chất khác. không chỉ chứa nhiều protein hơn mà còn chứa 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, và nó cũng đi tiểu bàng quang, có lợi cho lá lách và dạ dày, và chữa bệnh thận.

2.2 Ngăn ngừa ung thư và chống ung thư

Đây là một loại thảo dược bổ dưỡng có giá trị, nhưng nó hiếm khi được biết đến, Trong thành phần của Nấm Ô Linh chứa các nguyên tố vi lượng như polysacarit, protein, Sắt, mangan và Selenium tin. Hoạt chất Selenium có thể ức chế tế bào ung thư và có tác dụng chống ung thư và chống ung thư.

2.3 Hạ và kiểm soát đường huyết

Hơn nữa, hoạt chất polysacarit có trong nấm Ô Linh có công dụng chăm sóc sức khỏe trên phạm vi rộng trên cơ thể con người, và không chỉ là một chất điều hòa miễn dịch không đặc hiệu, mà còn có các hoạt động sinh lý khác nhau như hạ đường huyết, giảm mỡ máu, chống đông máu và chống nôn. Do đó, Wending có thể được sử dụng để hạ đường huyết và ngăn ngừa ung thư.

2.4 Chữa những bệnh liên quan đến thần kinh

Nghiên cứu của bệnh viện Trung Sơn cũng chứng minh rằng chiết xuất từ sâm ô linh còn có thể cải thiện đáng kể tình trạng suy giảm trí nhớ, mất ngủ.

Sâm Ô Linh được xem như một loại dược liệu có khả năng chống trầm cảm. Các chất hoạt chất có trong Sâm Ô Linh có tác động tích cực đến hệ thần kinh và tâm trạng.

Nó có khả năng làm dịu căng thẳng, giảm lo lắng và nâng cao tinh thần. Việc sử dụng Sâm Ô Linh có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm, ổn định hoạt động điện não, giúp làm giảm tần số và cường độ cơn động kinh.

Ngoài ra Sâm Ô Linh cũng rất tốt cho các trường hợp mất ngủ, kém ăn, phụ nữ bị ít hay mất sữa

Cách dùng Sâm ô linh

Sâm ô linh cũng giống nhiều dược liệu khác được dùng phổ biến như sau

1 Ngâm rượu

Đây là cách dùng phổ biến của cánh nam giới cách dùng làm đổ ngâm r.ượu: 100g sâm ô linh đã rửa sạch có thể ngâm nguyên củ nấm hoặc ngâm cùng khoảng ngâm cùng 1-2 lít rượu trắng 40-42 độ ngâm rượu sau 30 ngày là dùng được

Rượu ngâm sâm ô linh liều dùng ngày 2 lần mỗi lần 15-20ml sau ăn.

2 Hãm trà

Chuẩn bị: 10g sâm tươi , một bình thủy đựng nước sôi, một ấm hãm trà

Cách hãm trà sâm ô linh:

Sâm sau khi rửa sạch đem thái thành từng lát mỏng, sau đó bỏ vào ấm hãm như hãm trà. Chế một chút nước sôi vào, lắc nhẹ rồi đổ nước đó đi để tráng qua, chế thêm khoảng 500ml nước vào bình hãm.

Đậy kín bình, ủ đợi khoảng 15 phút cho ngấm, chắt nước sử dụng trong ngày. Hết nước đầu, chế thêm nước lần 2 tới khi nước sâm nhạt thì thôi.

3 Ngâm mật ong

Chuẩn bị: Sâm ô linh tươi và mật ong nguyên chất (mật ong rừng càng tốt).

Cách làm:

Rửa sạch sâm ô linh, để cho sâm ráo nước rồi thái thành từng lát mỏng để ngâm dễ dàng hơn.

Đặt sâm đã thái vào hủ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo, đổ mật ong nguyên chất vào hủ để lấp đầy sâm sau đó đậy nắp hủ thủy tinh kín để bảo quản sản phẩm và sử dụng khi cần thiết. Mật Ong không chỉ có tác dụng làm đẹp da, sát khuẩn, chữa ho, viêm họng, mà còn tăng cường hiệu quả của sâm ô linh.

4 Các cách sử dụng khác

Sâm ô linh dùng nấu cháo, canh bổ dưỡng Sâm ô linh dùng nấu cháo, canh bổ dưỡng

Tuy sâm ô linh rất tốt nhưng các thầy thuốc đều khuyên chỉ nên dùng tối đa 3g/ngày