Sách - Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics - Thái Hà Books - Bản Quyền

[{"t":"Tên sách: Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics\n"},{"t":"Nhà phát hành: Thái Hà Books\n"},{"t":"Tác giả: Samir Dani\n"},{"t":"Dịch giả: Nguyễn Ngọc Anh\n"},{"t":"Giá bìa: 179.000 đ\n"},{"t":"Số trang: 360 trang\n"},{"t":"Nhà xuất bản Công Thương\n"},{"t":"Năm xuất bản: 2023\n"},{"t":"Trọng lượng: 400 grams\n"},{"t":"Khổ: 15.5x24cm\n"},{"t":"Barcode – ISBN: 8935280 915701 – 9786044811130\n"},{"t":"\n"},{"t":"Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistic là một cuốn sách hấp dẫn, cung cấp sự hiểu biết toàn diện về cách thực phẩm đi đến bàn ăn của chúng ta, về thiết kế, quản trị, đổi mới và những thách thức trong tương lai của chuỗi cung ứng thực phẩm. Những người tham gia vào lĩnh vực này gặp thách thức không chỉ ở chỗ cần học và hiểu những khái niệm mới, mà còn phải sử dụng một số công cụ và kĩ thuật để quản lý chuỗi cung ứng của mình một cách hiệu quả.\n"},{"t":"Đặc biệt là vấn đề làm thế nào để Công nghệ 4.0 có thể góp phần vào việc thiết lập chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững. Rất nhiều ví dụ điển hình, công cụ và tài nguyên học tập trong cuốn sách này sẽ cực kì hữu ích cho sinh viên, học giả và những người trong ngành – Manoj Dora (Giám đốc dự án hợp tác và tiếp cận, Đại học Brunel London)\n"},{"t":"Mục lục\n"},{"t":"Lời nói đầu cho ấn bản đầu tiên\n"},{"t":"Lời nói đầu cho ấn bản thứ hai\n"},{"t":"1.Giới thiệu về chuỗi cung ứng thực phẩm\n"},{"t":"Phần một: Sản xuất thực phẩm\n"},{"t":"2. Sản xuất thực phẩn\n"},{"t":"3. Chế biến thực phẩm\n"},{"t":"Phần hai: Các thách thức trong vận hành\n"},{"t":"4. Bán lẻ thực phẩm\n"},{"t":"5. Logistics thực phẩm\n"},{"t":"6. Những thách thức trong chuỗi cung ứng thực phẩm quốc tế\n"},{"t":"7. Hợp tác và các mối quan hệ\n"},{"t":"8. Tìm nguồn cung ứng và thu mua\n"},{"t":"9. Quản lý rủi ro\n"},{"t":"10. Xu hướng công nghệ trong chuỗi cung ứng thực phẩm\n"},{"t":"Phần ba: Tính bền vững và những thách thức trong tương lai\n"},{"t":"11. Quy định về an toàn và chất lượng thực phẩm\n"},{"t":"12. Đổi mới thực phẩm\n"},{"t":"13. Những thách thức về tính bền vững trong chuỗi cung ứng thực phẩm\n"},{"t":"14. Lĩnh vực thực phẩm và tái tạo kinh tế\n"},{"t":"15. An ninh lương thực và những thách thức trong tương lai\n"},{"t":"Ai phù hợp đọc cuốn sách này\n"},{"t":"– Sinh viên chuyên ngành hoặc liên quan đến xuất nhập khẩu, nông nghiệp\n"},{"t":"– Các doanh nghiệp xuất nhập khẩu thực phẩm\n"},{"t":"– Quản lý nông nghiệp\n"},{"t":"– Doanh nghiệp logistics\n"},{"t":"– Bất kỳ ai có hứng thú về chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics\n"},{"t":"----------\n"},{"t":"Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!\n"},{"t":"\n"},{"t":"QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:\n"},{"t":"\n"},{"t":"1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB\n"},{"t":"2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách\n"},{"t":"3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh\n"},{"t":"4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố"}]