SÁCH - Nấu ngon ăn lành 20 món mặn, Nấu ngon ăn lành 20 món mặn, Thuận tự nhiên (Bộ)

[{"t":"Nấu ngon ăn lành - 20 món mặn ngon lành và dể nấu\nTrong cuốn sách nấu ăn giản dị nhưng gói ghém biết bao tâm huyết này, chuyên gia ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh - một người con xứ Huế - đã tâm tình, chia sẻ với chúng ta cách nấu những món ăn vừa ngon vừa lành cùng thật nhiều các kiến thức về văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán các vùng miền Việt Nam.\n\nÔng bà ta xưa có câu: \"Sự ăn cho ta cái lực\". Sức khỏe con người là tài sản quý nhất, và tài sản ấy được gầy dựng mỗi ngày bằng việc ta có được ăn \"ngon\" và \"lành\" hay không. Tâm niệm của tác giả khi viết quyển sách này là truyền tải cách nấu những món ăn truyền thống Việt Nam đến mỗi gia đình Việt để ai cũng có thể mang đến “cơm lành, canh ngọt” cho những người thương yêu; đồng thời “tiếp thị” món ăn Việt đến bạn bè quốc tế. Đó cũng là nguồn cảm hứng của cuốn sách hướng dẫn nấu ăn mà bạn đang cầm trên tay.\n\nCác món ăn này là “tài sản” của cả ba miền đất nước. Tác giả đã cố gắng chắt lọc những món ăn quen thuộc, không cầu kỳ, được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm – giá rẻ để giới thiệu đến bạn đọc với hy vọng bạn đọc có thể “đọc xong vọc ngay”.\nNăm xuất bản: 2017\nTác giả: Hồ Đắc Thiếu Anh\nsố trang: 135\nNXB: Phụ Nữ\nNhà phát hành Saigon Books\nNấu ngon ăn lành - 20 món chay ngon lành và dể nấu\nBạn muốn có một cuộc sống bình an, không bệnh tật, không ốm đau, sống vui vẻ, an nhiên? Bạn muốn có một gia đình hạnh phúc, vợ chồng con cái đầm ấm bên nhau, mỗi sớm mỗi trưa cùng quây quần bên mâm cơm ấm áp tiếng cười đùa?\n\nĐơn giản lắm, bạn hãy làm cho bàn tay, khối óc và trái tim mình linh hoạt. Đó là chọn cho gia đình mình một cuộc sống có cách sinh hoạt khoa học nhất, phù hợp nhất và đặc biệt là một cuộc sống với tấm lòng rộng mở, bao dung với muôn loài. Trong đó, việc ăn uống phù hợp chính là cách để bạn hâm nóng cũng như kết nối những trái tim của mọi thành viên trong gia đình một cách có ý nghĩa nhất. Và ăn chay là một trong những phương pháp tối ưu để đem lại an lạc, hạnh phúc cho mình và mọi người.\nNăm xuất bản: 2017\nTác giả: Hồ Đắc Thiếu Anh\nsố trang: 127\nNXB: Phụ Nữ\nNhà phát hành Saigon Books\n\nThuận tự nhiên\nẨm thực Thuận tự nhiên là sự hợp tác giữa đầu bếp dinh dưỡng Long Châu và AIA, trong khuôn khổ AIA Vitality - một chương trình sống khỏe độc đáo của AIA.\n\nBằng sự đam mê cùng kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe, Châu Văn Long (Long Châu) được biết đến như một trong những đầu bếp tiên phong tại Việt Nam cho phong cách nấu ăn thuận tự nhiên. Anh từng là khách mời trên những chương trình ẩm thực địa phương và quốc tế, như Secret Eats của Adam Richman.\nNăm xuất bản: 2018\nTác giả: AIA Vietnam\nSố Trang: 87\nNXB: Thế giới\nNhà phát hành Saigon Books\n"}]