Rong biển, tảo bẹ(kombu) Hàn Quốc 100g

Rong biển, đặc biệt là rong Wakame và Kombu (phổ tai) chứa sodium alginate (NaC6H7O6) có thể loại bỏ bức xạ Strontium ra khỏi cơ thể. Chúng rất giàu đạm, là 1 kho axit amin chứa đủ 8 loại axit amin tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, kombu đặc biệt giàu Iốt; nếu cơ thể có đủ lượng Iốt tự nhiên, chúng ta sẽ không nhiễm bức xạ Iodine. Rong biển có khả năng tập hợp những kim loại nặng rồi gắn liền với các kim loại ấy trong hệ thống tiêu hóa, sau đó kéo chúng ra theo đường đại tiện. Trong các nấu ăn thực dưỡng, phổ tai thường được dùng để cân vị, thay thế bột ngọt. Vị ngọt lợ nó đem lại giúp ăn ngon, mặc dù vị rất ẩn nhưng không thể thiếu. Thông thường phổ tai sẽ kết hợp với cá khô hoặc nấm đông cô nữa để “tăng cường sự hiện diện”. Nấu nhẹ nhàng lửa nhỏ ăn nóng sẽ không bị tanh. Người ta thường dùng phổ tai lá để nấu nước dùng, sau đó vớt ra rồi xào hoặc rim tương rất ngon. Món đậu hạt (chè, cháo..) không thể thiếu phổ tai để mau mềm. Ngoài ra Kombu có thể dùng để làm bột nêm chay, nấu chè, bóp gỏi... rất ngon. Rong biển Wakame nấu canh, làm salad. 💦 Giá yêu thương cho túi 100g - Rong Kombu #130k - Rong Wakamenấu canh #125k