Trên thế giới có 2.000 cá thể các loại Rong biển khác nhau, và mỗi cá thể phục vụ mỗi cách chế biến khác nhau để tạo nên những món ăn bổ dưỡng và đa dạng.
Rong biển nói chung và Rong BẸ nói riêng
Tại sao bạn nên lựa chọn Rong Bẹ để nấu canh mà không phải là những loại rong biển khác cùng chức năng? là
Bởi vì Rong bẹ được mọc và trồng tại vùng biển sâu của nước Úc, nên mức độ nhiễm kim loại nặng ( cadimi, thuỷ ngân, chì...vv.)và một sốtạp chất khác sẽ gây nên các triệu chứng về hô hấp và đường ruột.
Còn một số loại Rong biển như rong mứt... được trồng gần bờ nên mức độ nhiễm rất cao, vì mọi chất thải công nghiệp, chất thải sinh hoạt.. đều chảy ra biển.
* Tên sản phẩm: Rong biển WAKAME
* Cách dùng: Dùng 10g cho gia đình 4 người ăn.như vậy gói 20g dùng cho 8 người và mỗi tô canh bạn chỉ tốn hơn 2k/người
Ngâm rong biển và cắt khúc vào ăn, để ráo, mang đảo chung qua dầu vs hành hoặc paro thêm một ít tiêu để khử mùi tanh của nó, dành cho những ai chai quen, sau đó cho nước vào đun sôi rồi dùng.
lưu ý: nên sử dụng rong biển 3lần/ tuần
Nấu cho trẻ nên Mix khoảng 2g chô mỗi bữa ăn
HSD: 12 Tháng