Peptone Yeast Extract FP103 Dùng Trong Lên Men, Nuôi Cấy Vi Sinh Chai 500g

eptone Yeast Extract FP101: là loại peptone được chiết xuất từ nấm men Saccharomyces Cerevisiae. Nó rất giàu các axit amin – môi trường cần thiết cung cấp nitrogen cho quá trình nuôi cấy vi sinh.

Đặc tính sản phẩm:

Trạng thái vật lý

Dạng bột mịn, màu vàng

Tan trong nước

Total Nitrogen

>12%

Amino Nitrogen

>2.5%

Độ ẩm

≤ 6%

Sodium Chloride

≤ 2%

pH

5.0 ~ 7.2

Ứng dụng: của Peptone Yeast Extract FP101:

• Nuôi cấy vi sinh vật.
• Lên men quy mô công nghiệp.
• Chế biến thực phẩm.
• Nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo, nấm linh chi,…
• Thay thế cho peptone có nguồn gốc từ động vật và thực vật.

Liều lượng sử dụng:

• Từ 0,5% đến 10%, có thể tăng hoặc giảm tùy theo từng sản phẩm cụ thể.

Bảo quản: nơi thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.

Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.