ỚT BỘT làm kim chi Hàn Quốc 1kg - Nhập Khẩu Hàn Quốc

☑️ THÔNG TIN SẢN PHẨM:

- Bột Ớt Hàn Quốc 1Kg - Nhập Khẩu Hàn Quốc

- Khối lượng: 1kg

- Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Thành phần: 100% Ớt tươi sấy khô Hàn Quốc được chọn lọc và chế biến kỹ càng.

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị chế biến các món ăn, đặc biệt dùng để muối kim chi.

- Bảo quản ở nhiệt độ: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

- Nguyên Liệu Làm Kim Chi Cải Thảo

- 2 cây cải thảo to khoảng 3kg1 củ cải trắng to2 củ cà rốt1 củ hành tây cỡ vừa1 nhánh gừng1 củ tỏi1 nắm hành lá hoặc hẹ80g – 100g bột nếp1 – 1,2 lít nước lọc120g – 150g bột ớt Hàn Quốc80g – 100g đường150ml – 200ml nước mắm200g – 300g muối hạt to

- Cách Làm Kim Chi Cải Thảo

Bước 1: Cải thảo sơ chế sạch, cắt bỏ phần cuống, chẻ làm đôi hoặc làm tư. Sau đó, xát muối vào phần bẹ trắng thật đều. Bạn có thể nhúng cải thảo qua nước trước để muối bám chặt hơn vào bẹ. Cứ 20 – 30 phút nên trở mặt cải 1 lần cho đến khi cải mềm dẻo có thể gập mà không bị gãy là được. Sau đó, đem xả sạch cải lại với nước từ 2 – 3 lần cho đỡ mặn, xếp cải vào rổ cho thật ráo nước. Chú ý, bạn không nên vắt cải vì sẽ làm cho cải bị dập nát.

Bước 2: Cà rốt, củ cải, hành tây, hành lá bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo. Cà rốt, củ cải bào sợi khoảng 3cm, hành lá thái khúc khoảng 3cm. Hành tây thái nhỏ rồi xay nhuyễn cùng gừng, tỏi.

Bước 3: Làm xốt Kim chi

Hòa bột nếp với 1 – 1,2 lít nước, sau đó đun trên bếp. Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy đều tay để bột không bị cháy xém ở đáy nồi. Khi thấy bột sôi lăn tăn thì cho đường vào khuấy tan, đun sôi lại và tắt bếp, để nguội vừa. Tiếp theo, bạn cho ớt bột Hàn Quốc vào khuấy đều trong 20 phút rồi đổ hỗn hợp hành, gừng, tỏi đã xay nhuyễn vào, nhớ thêm cả nước mắm vào và trộn đều lên nhé!

Bước 4: Cho cà rốt, củ cải, hành lá vào phần xốt trên. Sau đó, thoa phần xốt lên khắp phần bẹ trắng của cải thảo cho thật đều. Bạn nên thoa thật kĩ để toàn bộ cải đều phải thấm đều xốt.

☑️ CAM KẾT:

1️⃣ Luôn luôn kiểm tra hàng trước khi xuất kho.

2️⃣ Nói không với hàng giả/nhái. Sản phẩm đúng như mô tả.

3️⃣ Chuẩn bị hàng trong ngày. Grab/NowShip 1h trong Hà Nội

4️⃣ Đổi trả sản phẩm miễn phí trong thời gian 3 ngày nếu sản phẩm bị lỗi.