Nước tro tàu tự nhiên làm từ tro củi dùng làm bánh 1 lít

Cách làm nước tro tàu:

Bước 1: Đốt phần củi gỗ hoặc vỏ trái cây để lấy phần tro. Sau đó, dùng rây lọc để lấy phần tro sạch đã loại bỏ tạp chất, chất độc hại.

Bước 2: Lấy phần tro đã được lọc cho vào bình thủy tinh đã được làm sạch. Tiếp đến, cho nước vào và khuấy đều. Sau đó, bạn đậy kín trong 2 ngày.

Bước 3: Cho lớp vải mùng lên phần rây lọc, sau đó đổ hỗn hợp được đậy kín sau 2 ngày để lọc bỏ phần cặn để lấy phần nước trong.

Bước 4: Đậy kín phần nước đó qua 1 đêm, rồi tiếp tục loại bỏ phần cặn và lấy phần nước trong.

Công dụng:

Nước tro tàu đã và đang được sử dụng phổ biến ở nhiều lĩnh vực như: Công nghiệp, nấu ăn, làm bánh, vệ sinh.

Có tác dụng làm trắng, giúp màu sắc và độ tươi của rau, củ, quả được giữ lâu hơn và tạo độ giòn, dai cho món ăn.

Ngoài ra, khi chế biến mì thì dùng sử dụng nước tro tàu để giúp mì mềm dẻo, không bị khô.

Là một nguyên liệu quan trọng để giúp các món bánh thêm phần mềm dẻo, thơm ngon và giữ cho bánh có màu sắc đẹp mắt và thu hút.

Từ xưa đến nay các món bánh được ông bà ta thường dùng thêm nước tro tàu vào bao gồm có bánh trung thu, bánh đúc, bánh ú, bánh gai,… nhằm tạo vị bánh đậm đà hơn, giữ mùi lâu hơn và vỏ bánh cũng mềm nữa đó.

Màu sắccánh dán

Xuất xứ: việt nam

Đóng gói: 1L

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

Hạn sử dụng: 2 năm