Nước mắm nhỉ Bình Định - Nước mắm cá cơm nguyên chất loại 1

Nước mắm nhĩ hay nhỉ còn gọi là mắm kéo lù hoặc nước mắm cốt, là loại nước mắm được hứng từ các giọt nước mắm đầu tiên được “nhỉ” ra. Hay nói cách khác là rò rỉ ra từng giọt, từng giọt từ lỗ van đang đóng kín ở đáy thùng hay lu vại đang muối cá đã đến thời gian chín có thể lấy nước mắm thành phẩm. Nước mắm nhĩ nguyên chất Bình Định là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng rơm, trong và có mùi đặc trưng. Nước mắm nhĩ ít khi được bán trên thị trường, mà thường được các nhà sản xuất nước mắm công nghiệp pha với các loại nước mắm thấp đạm khác, cho ra các sản phẩm nước mắm thương phẩm. Mình bán mắm 10 năm trên Sài Gòn rồi nên mọi người yên tâm về chất lượng nha. Bên mình có người nhà vận chuyển hàng từ miền Trung vào nên bán giá rất êm ạ ^^ #nuocmam #mamnhi #mambinhdinh #binhdinh #tamquan #nuocmamngon #mamngon