Rượu nho được làm từ 100% nho tươi và đường cát trắng.
Rượu nho được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, lên men bằng vi sinh tự nhiên, không sử dụng hóa chất, hương liệu, phẩm màu…
Cách làm: chọn những trái nho tươi, ngon, loại bỏ những trái bị dập nát, rửa sạch để ráo nước rồi, để nguyên cả vỏ và hột cho vào thùng theo công thức 4 – 1 (4kg nho, 1kg đường) cứ một lớp nho, một lớp đường. Bịt kín miệng thùng rồi ủ chừng hơn ba tháng đủ để cho xác nho phân hủy, kết hợp với đường để tạo ra một vị đậm đà của rượu.
Cách pha chế
Rượu nho kết hợp với 1 ít đá và 1 lát chanh hoặc cam sẽ được 1 ly rượu trái cây thơm ngon
Hoặc đơn giản, chỉ uống lạnh hay uống với đá lạnh thôi vẫn ngon.
Công dụng:
– Giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt
– Hỗ trợ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ
– Điều hòa huyết áp
– Bồi bổ sức khỏe
– Giảm cân, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo
– Lợi tiểu
– Sát khuẩn
– Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư vú
– Làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa da
Xuất xứ: Ninh Thuận