HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN CHẢO GANG:
- Không sử dụng với máy rửa bát. Nên rửa chảo gang bằng nước ấm, nếu cần thiết ( vì nấu các món để lại mùi ) có thể rửa bằng nước xà phòng pha loãng với búi mềm hoặc khăn mềm ( không sử dụng cọ sắt để trà, cọ ).
- Sau khi nấu ăn, bạn nên để chảo gang đúc thật nguội rồi mới bắt đầu vệ sinh, tránh tình trạng sốc nhiệt ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Sau khi vệ sinh chảo gang, bạn dùng khăn giấy hoặc khăn mềm để lau khô chảo. Để cẩn thận hơn, hãy đặt chảo gang lên bếp rồi bật lửa nhỏ để làm khô hoàn toàn những giọt nước còn đọng lại trên chảo.
- Tuyệt đối không được ngâm chảo gang trong nước sau khi nấu ăn xong, tránh tình trạng gỉ sét lặp lại trên bề mặt.
Lưu ý : Chảo gang là chảo gang thô nên vài lần đầu sử dụng thì độ chống dính có thể không được tốt. Sau vài lần sử dụng thì chảo gang càng bóng và độ chống dính thì đảm bảo có thể cân được mọi món khó nhằn.