Nguyên liệu gà ủ muối hoa tiêu (Gia vị gà ủ muối xuyên tiêu, set dùng cho con gà 1-2kg)

Tổng Kho Sỉ Thảo Dược nhận sỉ số lượng lớn với hơn 500 mặt hàng các loại: - Bột gia vị, bột thảo mộc - Trà hoa, trà thảo mộc - Hạt dinh dưỡng, nguyên liệu làm bánh, làm sữa hạt - Thảo dược Bắc – Trung – Nam - Tinh dầu thiên nhiên, dầu nền, dầu massage, hương liệu Sản phẩm: Gà ủ muối hoa tiêu THÀNH PHẦN: Gia vị khô: Mắc khén, xuyên tiêu, đinh hương, quế, hồi, thảo quả, tiêu trắng, tiêu đen,quế hoa, Gia vị tươi: Hành tây: 2 củ, lá chanh: 10 lá, ớt tươi:3 quả, Sả: 10 củ (Có thể dùng bột ớt, bột sả, bột hành thay thế) CÁCH CHẾ BIẾN A. GIA VỊ 1. Cho tất cả các loại gia vị thảo mộc khô vào chảo rang thơm(trừ quế hoa) 2. Lấy 10g bột nghệ vàng hoà cùng với lượng nước luộc gà vừa đủ 3. Cho tất cả nguyên liệu đã rang thơm vào nồi nước nghệ + quế hoa 4. Cho gà vào đun 20p sau đó tắt lửa và ủ gà thêm 15p trong nồi nước cho gà thấm gia vị và màu đẹp. Sau đó vớt ra để ráo gà 5. Lấy . 10g bột tiêu đen , 10g bột gừng, 2 quả ớt , nửa củ hành tây, 2 củ hành khô, 1 củ sả . Gia vị nêm theo khẩu vị gia đình : mì chính, hạt nêm, … . Thêm 2 thìa canh dầu ăn , tất cả hỗn hợp trên băm nhỏ sau đó trộn đều rồi xoa đều lên con gà và ướp 30p – 1htrong ngăn mát tủ lạnh để gà được thấm các gia vị, bỏ thêm lá chanh vào ướp cùng B. Ủ MUỐI 1. Đổ 0,5kg muối hạt vào nồi, dàn đều dưới đáy nồi 2. Đập dập hết sả, dàn đều và kín mặt muối 3. Dải lá chanhlên mặt sả 4. Dùng 1-2 củ hành tây thái lát dầy 1cm, dàn đều trên mặt lá chanh 5. Lấy gà đã ướp trong tủ lạnh đặt vào nồi 6. Lấy giấy bạc bịt kín miệng nồi, chọc một vài lỗ nhỏ trên mặt giấy bạc sau đó đậy vung 7. Bật lửa nhỏ và ủ trong 50-60p, sau khi tắt bếp tiếp tục để gà trong nồi khoảng 30p 8. Lấy gà ra khỏi nồi, bọc màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh 30p để da gà được săn chắc là dùng được LƯU Ý : khi ủ muối không được mở nắp vung và chỉ được để lửa nhỏ Đóng gói và phân phối bởi: Tổng Kho Sỉ Thảo Dược NSX: In trên bao bì HSD: 6 tháng kể từ ngày sản xuất Cam kết: - Sản phẩm chất lượng, đảm bản an toàn vệ sinh thực phẩm - Không tạp chất, hương liệu, hóa chất bảo quản độc hại. - 1 đổi 1 trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận hàng nếu lỗi do nhà sản xuất. - Hàng luôn có sẵn số lượng lớn, đóng gói ngay khi nhận được đơn - Tư vấn nhiệt tình, tận tâm, nhanh chóng mang đến trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất cho khách hàng. #ga #u #muoi #hoa #tieu #tu #xuyen #cham #cheo #hat doi #mac #khen #qua #dinh #huong #que #hoi #gia #vi #tong #kho #si #tongkhosithaoduoc