Nấm Sữa Kefir. Nấm Tây Tạng, Con Men Làm Sữa Chua

Chỉ cần cho 1 túi sữa tươi vào là 12 tiếng-16 tiếng sau sữa tươi thành sữa chua.

Nấm sữa kefir hay còn được gọi là nấm tuyết Tây Tạng, nấm Tuyết Liên lên men lactic nhờ vi khuẩn ưa ấm lactic vừa lên men rượu nhờ nấm men, rất giàu Enzim với các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ tiêu hoá rất tốt cho những ai hay bị rối loạn tiêu hoá 😘😘😘

- Lưu Ý :

Khi nuôi nấm kerfir các bạn nên sử dụng 1 loại sữa tươithôi nấm sẽ phát triển ổn định và sữa chua cũng se ngon hơn ( dĩ nhiên bạn cũng có thể đổi loại sữa tươi khác khi ko còn loại sữa cũ trước giờ. Nấm sẽ mất 1-2 ngày để làm quen loại sữa mới rồi sẽ ổn định lại )

Nấm cực dễ nuôi và tiện lợi. Lại rất tốt cho sức khỏe và rẻ hơn mua sữa chua ngoài hàng.

==> Quy Trình Nuôi Nấm

▪ Chuẩn bị :

1 lọ nhựa hoặc thủy tinh

1 thìa nhựa

1 khăn xô

1 rổ nhựa ( hoặc ray lọc bằng nhựa )

Nấm ăn sữa tươi không đường nên chắc chắn ko thể thiếu nhé. Và sữa mình đang nuôi là nguyên kem NK đức

● Lưu ý : Tất cả dụng cụ nuôi nên bằng nhựa, gỗ, thủy tinh vì men nấm ăn mòn kim loại tạo ra chất không tốt cho sức khỏe.

《 Cách Nuôi 》

Bước 1: Sau khi nhận nấm, cho nấm vào rổ rửa sạch bằng sữa hoặc nước.

Bước 2 : Cho nấm vào lọ và đổ 220ml sữa vào, dùng khăn xô phủ miệng lọ buộc chun cố định, tránh bụi hay côn trùng rơi vào. Để sữa trong khoảng 6 _ 8 tiếng ở nhiệt độ phòng ( hoặc thấy hơi tách nước là được để càng lâu sữa càng chua ạ) và thời gian chua phụ thuộc vào nhiệt độ nhé càng nóng càng nhanh chua.

Bước 3 : Lọc sữa, sau khi thấy sữa đã chua cho sữa vào giá lọc lại phần nấm. và làm lại các bước như trên.

Bước 4 : Phần sữa lọc được cho thêm sữa ông thọ vừa ăn. Nếu thích sánh thì sau khi cho sữa ông thọ để thêm ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng rồi bỏ tủ lạnh ăn dần

Liên hệ shop để được hỗ trợ tư vấn, hướng dẫn cách nuôi và bảo quản nấm như thế nào khi ko sử dụng nữa nhé