Nấm Mèo Sợi (Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi) là nấm đã sấy khô và cắt sợi sẵn mang lại sự tiện lợi hơn trong quá trình chế biến món ăn. Là một loại nấm ăn có dược tính, thơm ngon tự nhiên, Nấm Mèo Sợi giúp bổ sung chất sắt dồi dào, thích hợp với những người bị thiếu máu sử dụng. Bên cạnh đó còn bổ sung thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tốt cho xương khớp và răng, tăng cường sức khỏe tim mạch và chống mỡ máu cực hiệu quả.
CÔNG DỤNG
- Giàu chất sắt, tốt cho máu huyết và chống đông máu hiệu quả
- Bảo vệ tim mạch, chống ung bướu và các bệnh về viêm nhiễm
- Hỗ trợ xương chắc khỏe
- Có tác dụng giảm mỡ máu và hạ lượng đường trong máu
CÁCH DÙNG
- Trước khi chế biến món ăn, ngâm Nấm Mèo cắt sợi trong nước khoảng từ 30-45 phút.
- Lưu ý không ngâm trong nước nóng, chỉ dùng nước lạnh để an toàn và dùng giòn hơn. Đồng thời cũng không ngâm nấm quá lâu trong nước vì sẽ bị thủy phân
CHỐNG CHỈ ĐỊNH
- Phụ nữ mang thai không nên dùng Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi sấy khô này, cần ý kiến bác sĩ.
- Người có hệ tiêu hóa kém cũng cân nhắc không nên sử dụng loại nấm này.
