[HCM] Nấm Hương Tươi - Nấm Đông Cô Tươi (100gr - 1kg) Loại 1 Sạch Ngon Ngọt - Nông Trại Nấm Xanh

Nấm Hương/ Đông Cô Tươi mang vị ngọt Umami tự nhiên thuần khiết, ăn rất ngon, giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nấm Đông Cô tươi vốn là loại nấm ăn lẩu thông dụng bởi cách chế biến đơn giản và dễ dùng, dễ kết hợp làm ra được nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Thích hợp chế biến và dùng chung với cả các món ăn chay và món ăn mặn.

TỪ TRANG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN – ĐẢM BẢO SỨC KHỎE GIA ĐÌNH

THÔNG TIN NẤM HƯƠNG TƯƠI

• Giá nấm lẻ/kg: 250.000đ
• Xuất xứ, sản xuất: Nông trại Nấm Xanh Việt Nam
• Quy cách đóng gói: 200gr, 500gr, 1kg
• Ngày sản xuất: In trên bao bì (hàng mới mỗi ngày)
• Hạn sử dụng: 15 ngày (từ ngày sản xuất)
• Chất lượng: Loại 1
• Cách bảo quản: Tủ lạnh, tủ mát từ 3-5 độ C
• Chứng nhận: VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN
• Khu vực giao: Nội thành TP Hồ Chí Minh

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG

• Nhiều Protein, Lipid và các khoáng chất (canxi, nhôm, sắt, magie,…) cần thiết cho cơ thể.
• Nhiều vitamin nhóm B hữu ích, tốt cho máu huyết và các vitamin C, D,…
• Các hoạt chất cao cấp như Polysaccharide, Terpenoid, Sterol và hơn 30 loại Enzym.
• Giàu chất xơ và những axit amin cần thiết cơ thể không tự tổng hợp được.

CÔNG DỤNG

• Ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ 2 hoạt chất Lentinan và LEM.
• Hỗ trợ nhiều chức năng cho tim mạch, cải thiện hệ thống tim mạch.
• Cải thiện, nâng cao xương khớp chắc khỏe nhờ vitamin D2 trong nấm mang lại.
• Hỗ trợ các vấn đề về máu huyết và các chức năng thượng thận nhờ vitamin B dồi dào.
• Tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng nạp cho cơ thể hoạt động bền bỉ.
• Có hoạt chất chống oxy hóa cực mạnh và thúc đẩy sức khỏe làn da.
• Hỗ trợ cân bằng hệ hoocmon tự nhiên.
• Tăng cường chức năng kháng khuẩn và kháng virus hiệu quả cho cơ thể.
• Phá vỡ triệu chứng rối trí não, giúp duy trì sự tập trung và cải thiện hiệu quả nhận thức.

CÁCH SỬ DỤNG

Sơ chế

• Cắt nhẹ phần gốc (nếu còn), là phần còn bám nguyên liệu trốn sơ sót.
• Có thể cắt luôn cả phần chân nấm, chỉ dùng mũ nấm, vì chân nấm sẽ có chút vị đắng, ai thích có thể giữ lại phơi khô làm chà bông.
• Chỉ rửa sơ bằng cách đưa nhẹ nấm vào vòi nước rồi chà tay nhẹ sơ qua để trôi bụi.
• Dùng nguyên nấm hoặc cắt đôi, cắt 3, cắt lát mỏng nấm ra trước khi chế biến.

Lưu ý khi sơ chế

Nấm Đông Cô tươi khá dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Cách chế biến

Có khá nhiều cách chế biến Nấm Đông Cô tươi, như:

• Nấm Hương xào xả ớt với lá chanh, xào me,…
• Canh sườn heo hầm Nấm Đông Cô
• Nấm Đông Cô nhồi đậu hũ thịt băm, chưng trứng.
• Súp Nấm Hương,...

BẢO QUẢN

• Nhiệt độ bảo quản từ 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì.
• Thời gian bảo quản được 15 ngày, tuy nhiên bạn nên dùng trong vòng 5-7 ngày đầu để đảm bảo nấm còn tươi ngọt tự nhiên nhất, chế biến ngon hơn.