Nấm đông cô khô 500g loại 1 thượng hạng
✔️ TÊN GỌI KHÁC: NẤM HƯƠNG,…
✔️ TÊN KHOA HỌC: LENTINULA EDODES
✔️ BỘ PHẬN DÙNG: NẤM
✔️ ĐẶC TRƯNG SẢN PHẨM: THƠM, SẠCH
✔️ CÁCH DÙNG: NẤU, XÀO, NƯỚNG,…
✔️ NGUỒN GỐC: VIỆT NAM
✔️ HSD: 12 THÁNG (ghi rõ trên bao bì)
✔️ BẢO HÀNH: ĐỔI TRẢ TRONG VÒNG 48h
✔️ CUNG CẤP BỞI: CÔNG TY TNHH TẤN PHÁT
------------
Nấm hương chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… Nó có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin tối cần cho cơ thể (tức là những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được). Nấm cũng có một số alcool hữu cơ mà khi nấu chín, các alcool này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc biệt của nó.
Các nhà khoa học đã chiết xuất được chất Lentinan và Lentinula Edodes mycelium (LEM) từ nấm hương. Đây là 2 chất chính tạo nên tác dụng dược lý của loại nấm này. Một nghiên cứu tại Nhật cho thấy, những bệnh nhân ung thư đang hóa trị nếu dùng thêm Lentinan thì hiệu quả hóa trị sẽ tăng lên, khả năng sống sót cao hơn và sự tiến triển của ung thư sẽ bị kìm hãm. Vì vậy ở Nhật, Lentinan đã được chấp nhận như một liệu pháp phụ trợ trong tiến trình dùng hóa trị liệu.
Thành phần hoá học: Trong 100g nấm đã sấy khô có 12,5g chất đạm, 1,6g chất béo, 60g chất đường, 16mg can-xi, 240mg kali và 3,9g sắt, các vitamin.
LỢI ÍCH KHI DÙNG NẤM ĐÔNG CÔ
- Thích hợp dùng cho người ăn chay. Nấm đông cô có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Tăng cường khả năng hấp thụ
- Tăng cường sức đề kháng
- Hỗ trợ chống oxy hóa
- Hỗ trợ giảm cân
- Cải thiện sức khỏe làn da
- Nguồn Vitamin D tuyệt vời.
CÁCH SỬ DỤNG NẤM ĐÔNG CÔ
-Cách sơ chế nấm đông cô:
- Nấm hương khô là nấm đã được sấy khô rồi nên trước khi chế biến bạn cần ngâm nước cho nấm nở. Ngâm nấm ngập trong nước trong 8 giờ hoặc để qua đêm.
- Cắt bỏ chân nấm. Phần chân nấm rất cứng nếu để lại khi nấu ăn sẽ không ngon. Nên bạn cần loại bỏ những phần cứng hoặc toàn bộ chân nấm.
- Loại bỏ những hạt cát, bụi khỏi nấm dưới vòi nước.
- Xả nấm nhiều lần và vắt nhẹ nước bằng tay sau mỗi lần xả nước
- Mẹo: Cắt bỏ chân nấm, Mũ nấm cắt đôi rồi ngâm chúng với nước nóng. Với cách này, nước nóng sẽ giúp nấm đông cô mau nở hơn nhưng làm giảm hương vị của chúng. Tuy nhiên, nếu muốn nhanh chóng thì đây chính là sự lựa chọn của bạn. Cho thêm tí muối vào nước ngâm nấm. Với cách làm này bạn sẽ dễ dàng loại bỏ những bụi bẩn khỏi nấm đông cô.
-Nấm đông cô kho đậu hũ;
+Chuẩn bị:
- 1 hộp nấm đông cô tươi
- 2 bìa đậu hũ
- 2 thìa canh sả ớt xay nhuyễn
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa muối hột
+Thực hiện:
- Nấm ngâm nước muối loãng và cắt gốc đen, rửa lại và để ráo
- Đậu hũ chiên vàng với rất ít dầu và không quá khô
- Vẫn dùng giấy thấm dầu mặc dù ít dầu, sả ớt xay nhuyễn
- Phi thơm sả ớt rồi cho tất cả gia vị, nước tương vào cho sôi
- Cho nấm và đậu chiên vào và đảo nhẹ, nhỏ bếp cho riu riu trong 5 phút là được
- Không đun lâu quá như vậy nấm ra nước mất ngon
- Ăn nóng với cơm thì rất ngon và cảm thấy thật nhẹ nhàng trong cơ thể. Nhất thiết phải nhai kỹ và chậm thì sẽ cảm nhận được chất của món ăn.
-Nấm đông cô xào xả ớt lá chanh:
+Chuẩn bị:
- Chân Nấm đông cô
- Dầu ăn, xả, ớt đỏ, lá chanh
- Bột nêm, mì chính, nước tương
+Thực hiện:
- Chân nấm ngâm nở cắt bỏ phần đuôi nấm rửa sạch để ráo (không vắt khô nhé bạn)
- Cho dầu vào chảo chiên chân nấm rồi vớt ra thố trộn bột nêm, mì chính, nước tương.
- Cho dầu vào chảo phi thơm vs xả băm, ớt băm, lá chanh băm. Rồi cho chân nấm vào xào.
- Nếm vừa khẩu vị thì tắt bếp. 10 phút sau hâm lại tiếp cho thấm.
-Canh xương gà hầm nấm hương
+Chuẩn bị:
- 1 bộ xương gà
- Khoảng 20 con tôm khô cỡ vừa
- Su hào, cà rốt, 20g nấm hương, muối hoặc bột gia vị, nước mắm
+Thực hiện:
- Cho xương vào nồi ngập nước, đun sôi 2-3 phút cho ra hết cặn bẩn. Đổ ra rửa sạch. Xếp xương vào nồi cùng với tôm khô, đổ nước ngập, nấu sôi, hớt sạch bọt rồi hạ nhỏ lửa, hầm xương khoảng 45 – 70 phút tùy loại xương và tùy số lượng xương sử dụng nhiều hay ít.
- Vớt bỏ xương, để lại tôm khô. Su hào, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Nấm ngâm nước ấm trước 1 – 2 tiếng cho nở mềm. Rửa lại rồi vắt sạch nước. Thái lát mỏng.
- Đun sôi nước dùng, đợi nước sôi thì thả su hào, cà rốt, nấm vào. Đun sôi và hớt bọt nếu có. Hạ lửa vừa và nêm muối/mắm/gia vị cho vừa ăn. Nấu thêm 5-10 phút đến khi rau chín mềm. Dùng nóng, có thêm ít hành mùi và tiêu xay sẽ thơm ngon hơn.
LƯU Ý KHI DÙNG NẤM ĐÔNG CÔ
⚠️ Ngưng sử dụng nếu da bị kích ứng.
⚠️ Ngưng sử dụng nếu thấy bất kì sự thay đổi về mùi và màu sắc của sản phẩm.
✈️ GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
------------
💯 CAM KẾT VỀ SẢN PHẨM: Không chất bảo quản, không nhuộm màu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
💯 CAM KẾT BÁN HÀNG:
⏩ Các bạn nhận được hàng chất lượng chính hãng lấy trực tiếp từ cơ sở sản xuất
⏩ Chất lượng sản phẩm được chúng tôi đặt lên hàng đầu.
------------
CAM KẾT MUA HÀNG TẠI CTY TẤN PHÁT
✅ Tấn Phát kinh doanh bằng cái tâm, và nhiều năm nay, Tấn Phát chưa bao giờ thất hứa với khách hàng một lần nào ạ. Rất nhiều bạn hàng rất thương Tấn Phát vì Tấn Phát đã duy trì được chữ tín này qua nhiều năm không thay đổi
✅ Khi mua nấm đông cô các bạn cứ khui thử trước khi nhận hàng, Chỉ cần các bạn bảo không ngon, không thơm, các bạn cứ từ chối nhận hàng, Tấn Phát vẫn vui vẻ mang về và không thu thêm bất kì phí gì ạ
✅ Tấn Phát sẵn sàng bảo hành, đổi trả, hoàn tiền tận nơi nếu các bạn sử dụng nấm đông cô nhà Tấn Phát mà thấy hàng bị mốc do cũ, ẩm, và có dấu hiệu hư hỏng
✅ Ưu điểm nấm đông cô nhà Tấn Phát là sấy hàng MỚI, sản xuất tới đâu, bán tới đó,vì vùng dược liệu tấn phát luôn đảm bảo hàng rừng, không bán hàng cũ để cả năm trong kho như một số công ty khác, vì để đảm bảo thơm sạch, không lẫn tạm chất, bạn uống thử sẽ thấy hơn hẳn siêu thị và các nơi khác bán nhiều ạ.
✅ Cam kết không dùng hóa chất để bảo quản, hoặc sông lưu huỳnh để đảm bảo thời gian hơn, đảm bảo an toàn, sạch. Tấn Phát theo đạo Phật, TUYỆT ĐỐI không làm chuyện thất đức.
✅ Tấn Phát chỉ bán hàng nào đảm bảo và chất lượng thôi ạ. Nấm đông cô Tấn Phát chủ yếu được khách tìm hiểu kỹ thông tin để mua.
#nấmđôngcô, #nấmđôngcôkhô #địachỉbánnấmđôngcô #thảodượcnấmđôngcô #nấmđôngcôsấykhô, #nấmđôngcôtấnphát