Mứt dừa sáp thượng hạng
Mứt dừa sáp được làm từ trái dừa sáp. Điểm đặc biệt của mứt dừa sáp là có cảm giác vừa mềm vừa dẻo vừa béo vừa ngon vừa lạ mang đậm nét đặc trưng vùng miền.Dừa sáp có giá hơi cao hơn so với mứt khác vì thành phần chính là trái dừa sáp có giá thành cao. Đặc tính của trái sáp là mềm dẻo lượng dầu gấp đôi dừa thường nên quá trình chế biến rất cực.
Đặc điểm:
Mứt thượng hạng: Sợi dài và đẹp, dẻo, béo.
Mứt bình thường: Ngắn hơn mứt thượng hạng, dẻo, béo.
.Mứt mix: Kết hợp 2 loại mứt trên.