Mực Nang Câu Phan Thiết Loại Nhỏ - Làm Sạch - Túi 1kg - Giao ngay tại HCM

Mực Nang Câu Phan Thiết Loại Nhỏ - Làm Sạch - Túi 1kg - Giao ngay tại HCM

Mực Nang được ngư dân đánh bắt ở vùng biển Phan Thiết và đảoPhú Quý. Mực Nang được câu bởi các cần thủ chuyên nghiệp. Mực vừa câu lên lập tức được làm sạch và cho ngay vào thùngđông lạnh nên mực rất tươi, giữ được hương vị thơm ngọt tự nhiên.

Mực Nang rất phù hợp để chế biến các món ăn như Mực Nang hấp chấm mắm gừng, Mực Nang nướng mọi, nướng muối ớt, xào dứa (khóm), xào sả ớt, MựcNang nấu lẩu hải sản…

Mực có thân hình lớn, sớ thịt dày, khi ăn cảm giác giòn,thơm ngọt tự nhiên, rất phù hợp trong thực đơn hằng ngày hay các buổi tiệc BBQngoài trời của gia đình bạn.

Giá bán Mực Nang Phan Thiết cũng khá mềm. Bất kỳ ai cũng cóthể thưởng thức loại mực này mà không phải bận tâm về giá. Đây cũng là mặt đượcxuất khẩu lớn và có tiếng trên thị trường quốc tế.

Mực Nang hấp chấm mắm gừng:

Đây là món ngon mà những người mê hải sản khó lòng từ chối.Chọn những con mực nang non tươi ngon, đầu không bị lìa khỏi thân mình, bóc bỏcái nang cứng trên lưng mực rồi khéo léo lấy túi mực và ruột mực bỏ đi. Mực rửasạch, cắt khoanh tròn vừa ăn, để ráo. Cho mực vào nồi hấp cách thủy. Khi hấp,cũng cần phải cho thêm vài củ sả đập dập để khử mùi tanh của mực. Mực chín, vớtra rổ để ráo.

Mực nang Phan Thiết hấp chấm nước mắm gừng ăn kèm các loạirau thơm như húng, quế hay dứa rất ngon. Những người tinh tế còn “nghe” được nhữnghương vị nồng nàn của biển cả trong từng miếng mực ngọt ngào, giòn sần sật kếthợp với vị ấm nồng của gừng già, thơm của rau khiến món ăn thoạt nhìn trông cóvẻ đơn giản nhưng lại thật ngon, thật lạ miệng.Mực Nang xào dứa (khóm):Mực làm sạch, cắt khoanh, chần sơ qua nước nóng, vớt ra rổ, để ráo. Dứa gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, để sẵn.

Phi thơm dầu phộng với tỏi băm rồi cho mực vào xào, thêm gia vị gồm nước mắm, mì chính, gừng giã nhỏ, để lửa liu riu năm phút cho mực thấm gia vị. Tiếp tục cho dứa vào đảo đều tay khoảng hai phút nữa thì tắt bếp.

Lúc này cần cho thêm một ít tiêu bột và ớt tươi xắt lát vàođảo đều cho món ăn thêm nhiều hương vị. Món mực xào dứa có đầy đủ các hương vị:thơm, chua, cay, mặn, ngọt, có thể dùng làm món nhậu lai rai hay ăn kèm với cơmnóng rất ngon.

Mực Nang xào sả ớt:

Đây cũng là một món ngon, mang lại cho thực khách nhữnghương vị thơm ngon, cay nồng, ấm nóng. Mực nang xào sả ớt ăn kèm bánh tráng nướngvà rau thơm vừa ngon vừa rất “hao” bia nhưng luôn là món mà nhiều thực kháchsành ăn lựa chọn nhất mỗi khi có dịp về với biển.

Ngoài ra, mực nang còn có thể dùng để nấu nước dùng với bún,nấu lẩu hay chế biến thành những món ngon như mực chiên tỏi, mực hấp hoa cải…món nào cũng thơm ngon, nồng nàn hương vị biểnvà làm say lòng người thưởng thức.