Quy trình làm mực khô: các con mực ống tươi sống được câu lên rồi xẻ thịt, sau đó được các ngư dân phơi nắng, không tẩm ướp bất kỳ loại chất gì nên con mực sau khi phơi nhìn rất thẳng, đẹp, mình dày. Cách chế biến: Có nhiều cách chế biến món mực khô như rán, nướng..., nhưng cách truyền thống vẫn là nướng chấm với tương ớt. Cách này sẽ khiến cho con mực ăn ngon hơn, có mùi thơm, ăn rất ngọt.
Qui cách:
- Làm 100% từ mực tươi.
- Không hóa chất bảo quản và độc hại.
- Đóng gói: hút chân không từng con.
- Giao hàng nhanh .
- Thanh toán tiện lợi, dễ dàng.
Món ngon từ mực khô: Mực khô nướng, mực khô chiên nước mắm, chiên bơ tỏi.
