Cây trôm là gì Trôm là cây gỗ của vùng khô hạn, chịu được khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng, lượng mưa thấp, 600-700mm/năm, nhiệt độ đất và không khí cao có khí đến 40-45oC với 6-7 tháng mùa khô, đất trống đồi trọc nghèo xấu trên các loại đá mẹ thô như: faralit vàng đỏ, đất xám trên Granit, phù sa cổ, sa thạch, thậm chí có 80-90% là cát hay có nhiều đá lẫn hoặc đá lộ đầu. Mọc tốt trên vùng có khí hậu mưa ẩm, lạnh rét hơn trên đất phù sa, đất hình thành trên các loại đá mẹ hạt mịn, tầng dày, chua đến ít chua.Trôm có khả năng chịu nắng, chịu nóng, chịu hạn rất cao trong điều kiện môi trường đất rất nghèo xấu thiếu mùn và dinh dưỡng
CÔNG DỤNG CỦA MŨ TRÔM
Hạn chế cảm giác thèm ăn
Ổn định đường huyết
Nhuận tràng Làm đẹp da
Thanh lọc cơ thể Giúp ngủ ngon, giảm stress
Dùng trong nha khoa Kháng khuẩn
CÁCH SỬ DỤNG MŨ TRÔM
Ngâm 1-2 thanh mủ trôm nguyên chất (khoảng 10gr) trong 1.5 lít nước lọc (nhiệt độ thường) để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng trong vòng 24 giở mủ trôm sẽ trương nở hết thành rạng sợi sệt hoặc dạng keo. Có thể đập nhỏ mủ trôm nguyên chất ra để quá trình trương nở của mủ trôm được nhanh hơn. Sau khi mủ trôm trương nở hoàn toàn, có thể pha mủ trôm với mật ong, đường phèn, thêm chanh hoặc tắc để uống ngon miệng hơn.
Nếu có thời gian thì nấu món chè mủ trôm hạt é uống rất ngon miệng mát bổ (cách làm: nấu nước đường phèn, lá nếp, phổ tai, nhãn nhục để nguội; ngâm hạt é; sau đó pha với mủ trôm đã trương nở; thêm nước đá vào và thưởng thức).