MỒNG TƠI tươi ngon - Sản phẩm chất lượng, tươi sạch - Ship hoả tốc

Mồng tơi (Basella rubra L. hoặc Basella alba L.) là một loại rau phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Đây là một cây rau leo hoặc thân lùn, với lá to, bóng và mọc so le. Vào cuối thu và đông, cây sẽ bung ra những chùm hoa có màu trắng hoặc hồng nhạt. Những quả mọng nhỏ của mồng tơi sẽ chuyển sang màu tím đen khi chín. Mồng tơi thường được trồng trong vườn nhà ở Việt Nam, bởi vì nó có khả năng kháng sâu bệnh tốt, đặc biệt thích hợp để lấy lá ăn vào mùa hè và thu. Cây có thể cắt lá và ngọn để sử dụng dần, và có thể sống được vài năm nếu được chăm sóc tốt. Với những đặc điểm ấn tượng về hình thái và tính ứng dụng, mồng tơi đã trở thành một loại rau phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Cách nấu canh rau mồng tơi Canh mồng tơi là món ăn giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng. Bạn có thể nấu rau mồng tơi với ngao, nấu rau đay hoặc nấu rau mồng tơi với cua. Món phổ biến nhất là canh raumồng tơi nấu tôm. Nguyên liệu 1 mớ rau mồng tơi 300g tôm tươi Hành tím Dầu ăn Muối Hạt nêm Bột ngọt Tiêu Cách làm - Bóc vỏ bỏ đầu và đuôi tôm tươi. Sau đó bạn ướp cùng hành tím cắt mỏng. Nêm 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Nhặt và rửa sạch rau mồng tơi. Nếu dùng tôm khô, bạn chỉ cần ngâm tôm khô trong nước ấm rồi rửa sạch, để khô và làm tương tự như các bước sau. - Tiếp theo, làm nóng chảo dầu, cho 2 thìa dầu ăn rồi cho tôm tươi vào, đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào một nồi canh phù hợp. - Cho khoảng 350ml nước vào nồi. Trong lúc đun sôi trở lại, bạn nêm thêm gia vị khoảng 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau mồng tơi vào nồi, khi sôi trở lại thì tắt bếp. Lưu ý: Để rau không bị nhớt, bạn cần đun sôi nước trước khi cho rau vào. Bạn có thể nêm nếm gia vị vừa ăn vào nước trước khi cho rau vào. Đối với món rau mồng tơi luộc, bạn chỉ cần cho một chút muối vào nước để rau được xanh và ngon hơn. #nongsandungha#raumongtoi#mongtoi#mungtoi