Miến Dong Tân VIỆT Á 500g

Sản phẩm Miến dong Phia Đén Nguyên Bình Cao Bằng được sử dụng 100% bột dong riềng đỏ trồng tại vùng Phia Đén – Nguyên Bình – Cao Bằng. Làm chín trực tiếp bằng hồ hóa sử dụng nguồn nước sạch tinh khiết tự nhiên từ núi cao được đun sôi, và ép trực tiếp ra sợi chứ không như miến tráng bánh bằng nồi hơi rồi cắt sợi sau ( sợi miến sẽ vuông ) lợi thế của phương pháp tạo sợi trực tiếp là khi ép ra sợi miến ướt còn nóng sẽ rất to, trải qua quá trình phơi nắng tự nhiên sợi miến sẽ bị co nhỏ lại, với nguồn nguyên liệu và nguồn nước tinh khiết tự nhiên và phương thức ép sợi truyền thống tạo nên sợi miến dai giòn và ngon hơn sợi miến vuông, nấu không bị vữa nát dù đun lâu đi nữa, khi cảm nhận sợi miến bị cắt đứt trong miệng sẽ có cảm giác dai sần sật.Ưu điểm của cách tạo sợi trực tiếp là sợi miến bị dính vào tấm lưới cước được ép trên tấm phơi nên sẽ thẳng đến khi khô, không bị bông và xù. nhìn rất đẹp mắt. Sợi miến Phia Đén có màu ngà vàng và trong. Đây là màu sắc tự nhiên của bột dong đỏ khi làm chín bằng nguồn nước tinh khiết tự nhiên đun sôi mà không qua bất cứ công đoạn tẩy trắng hay sử dụng phẩm màu nào. Chúng tôi tự hào là đơn vị đi đầu về chất lượng sản phẩm Miến dong Phia Đén ở Cao Bằng, tuân thủ quy định về sản xuất và đầy đủ hồ sơ quy định về lưu thành thực phẩm Miến Dong Tân Việt Á ####Miến Dong Tân Việt Á Miến Dong Tân VIỆT Á ####Miến Dong Tân VIỆT Á