[TẶNG LÁ OREGANO + HƯỚNG DẪN] Mì Lá Divella Lasagne Số 109 – Hộp Xanh Không Trứng 500g

Divella là công ty có lịch sử hơn 130 năm trong ngành chế biến mỳ pastase molina từ bột mì durum. Năm 1890, ông Francesco Divella đã xây dựng nhà máy bột mì đầu tiên tại Rutigliano ở miền Đông Nam nước Ý, trái tim của vùng đồng bằng Apulian, nổi tiếng là nơi có chất lượng bột mì tốt nhất nước. Hiện Divella đang được xuất khẩu đi hơn 100 nước và đã đang chiếm vị trí số 1 tại thị trường nhiều nước trên thế giới. Lasagna là một dạng mỳ Ý dạng tấm hoặc lá và cũng là tên gọi của một món Pasta loại nướng gồm các nguyên liệu chính là thịt, xốt, phô mai và không thể thiếu lá Lasagna. Lasagna có vị béo ngậy đặc trưng của các loại pho mát, vị chua dịu của cà chua, vị ngọt của sữa tươi và các loại thịt kết hợp sẽ trở thành món ăn mới lạ cho cả nhà thưởng thức. Lasagna có nhiều biến thể khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là Lasagna với sốt Bolognese. Đây chính là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Lasagne đến từ bắc-trung tâm Ý, đặc biệt là từ vùng Emilia, nơi xác thực mì trứng được sinh ra. Lasagne là hình chữ nhật dài với lớp thô và xốp của mì ống. Đặc tính này làm cho chúng tuyệt vời cho các nước sốt truyền thống có hương vị nhất, mà còn phù hợp với những loại nước sốt sáng tạo nhất. Hướng dẫn chế biến: Ngâm lá Lasagna vào nước nóng trong khoảng 15 - 20 phút. Tùy theo loại khuôn mà bạn sử dụng mà dùng số lá thích hợp. Dễ ước lượng nhất là sử dụng khuôn vuông hoặc hình chữ nhật. Sau khi ngâm lá Lasagna được 20 phút thì bạn lấy lá ra và để lên chiếc khăn khô, dùng tay ấn nhẹ cho lá mì khô, làm tương tự với mặt còn lại. Chú ý thật nhẹ tay nhé. Chuẩn bị một cái khuôn, xếp lá mì cho kín đáy khuôn. Cho xốt thịt bò lên trên lớp lá, dùng thìa dàn đều. Rắc phô mai bột lên Parmesan lên mặt. Tiếp tục xếp mì, thịt và xốt cho tới khi hết. Đem nướng 30 phút ở 200 độ C. Sau khoảng 30 phút nướng ở 200 độ C, bạn sẽ có ngay một tô Lasagna có màu vàng đẹp mắt cực kỳ hấp dẫn và bạn sẽ được thưởng thức tất cả những gì tinh túy nhất của pasta. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.