Mì Hảo Hảo chua cay

Với nhịp sống bận rộn hối hả như hiện nay thì nhu cầu giải quyết bữa nhanh gọn lẹ càng được nhiều người quan tâm và mì tôm hay mì gói, mì ăn liền là lựa chọn hàng đầu trong danh sách bởi độ tiện dụng và thơm ngon. Mì ăn liền hay còn gọi là mì tôm, là một sản phẩm ngũ cốc ăn liền, dạng khô, được đóng gói cùng gói bột súp, dầu gia vị, nguyên liệu sấy khô,...Gia vị thường được đóng thành từng gói riêng hoặc được rót sẵn chung với vắt mì. Cách ăn vô cùng đơn giản chỉ cần một ít nước sôi cùng vài phút là có thể ăn ngay, đúng chuẩn “ăn liền” Các thương hiệu mì ăn liền ngon, nổi tiếng Có nhiều cách để phân loại mì ăn liền. Dựa trên phương pháp làm khô có mì chiên và mì không chiên. Dựa theo quy cách đóng gói có thể phân thành mì gói ăn liền, mì tô, ly, khay ăn liền. Dựa theo cách chế biến có mì nấu với nước, mì trộn, mì xào, mì sợi Hàn Quốc, mì Udon ăn liền. Hay dựa theo hương vị thì có mì cay ăn liền, mì gói lẩu thái, mì gói tương đen, mì tôm chua cay và rất nhiều hương vị hấp dẫn khác. Ngày nay, ngày càng xuất hiện thêm những thương hiệu mì ăn liền được nhiều người ưa thích từ mì sản xuất trong nước đến các loại mì nhập khẩu, nổi bật có mì Hảo Hảo, mì 3 Miền, mì Nongshim, mì Sangyang, mì Ottogi, mì Indomie, mì Mama, mì Koreno, mì Omachi,... Cách nấu mì ăn liền đúng cách Khi bắt đầu hãy “chần qua nước sôi”, bỏ mì vào nồi nước nấu đến khi sôi và thấy các sợi mì tách nhau ra thì tắt bếp, vớt sợi mì cho ra bát. Bước làm này sẽ giúp loại bỏ được lớp chất sáp của mì và nhớ rằng nước trụng mì ở bước này nên đổ đi. Tiếp theo, đun sôi nồi nước mới, cho vào bát mì, rồi sau đó bạn cho gia vị vào. Để tăng độ hấp dẫn cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng cho bát mì, bạn có thể thêm vào những nguyên liệu khác như thịt, trứng, tôm, xúc xích, hành lá, kim chi,...hoặc sử dụng thêm rau xanh giảm bớt lượng chất béo và ăn không bị ngán. Nếu đã nhàm chán với cách ăn mì truyền thống thì bạn cũng có thể thỏa thích sáng tạo, biến tấu thành những món ngon, hấp dẫn, lạ miệng lại đơn giản và dễ làm như làm pizza từ mì ăn liền, làm mì trứng chiên giòn, hamburger mì gói, mì gói que,... Những lợi ích của mì ăn liền Đem lại sự tiện lợi nhờ cách chế biến nhanh, đơn giản mà ai cũng làm được, chỉ với vài phút nhanh chóng. Với sự cải tiến của mì ăn liền, ngày nay còn có thêm mì ly, mì tô, mì hộp được đóng gói kỹ càng, bạn có thể dễ dàng cho mì vào balo, túi xách mang theo và ăn bất cứ đâu chỉ cần với một ít nước sôi. Đi kèm sự tiện lợi mì ăn liền cũng giúp tiết kiệm được nhiều thời gian hơn dành cho bữa ăn, rất phù hợp với những người thường xuyên bận rộn. Giá thành rẻ giúp tiết kiệm được chi phí. Cung cấp được nguồn năng lượng nhất định đủ để cơ thể hoạt động trong một buổi, kéo dài đến bữa ăn tiếp theo. Thời gian bảo quản lâu tầm 6 tháng đến 1 năm, có thể dùng làm lương thực dự trữ trong gia đình, hoặc làm quà tặng, quà cứu trợ,...