Men khô/Men nở dùng liền AB Mauri 500g dùng làm bông lan, bánh ngọt, bánh mì, pizza...

Men khô/Men nở Mauri 500g dùng làm bánh mì, pizza, bông lan, bánh ngọt... - Thành phần : men làm bánh (Saccharomyces cevevisiae), chất nhũ hóa (INS 491), chất chống oxy hóa (INS300) *Thông tin chi tiết - Khối lượng: 500 g/gói - Có 2 loại : + MEN MAURI ĐỎ(Chuột túi Đỏ): thường dùng làm bánh mì VN, pizza, các loại bánh LẠT + MEN MAURI VÀNG (Chuột túi Vàng):thường dùng làm bánh mì NGỌT, bánh bò, bánh mì hoa cúc, các loại bánh NGỌT ! - Cách dùng : - Men nở dùng liền không cần kích hoạt trước; trộn chung với bột trước khi thêm các thành phần khác. Hàm lượng : 1- 1,5% tùy loại bánh, thông thường 1kg bột mì với 10g men - Xuất xứ:Úc -SX tại Nhà máy AB Mauri China - Được sản xuất tại Nhà máy AB Mauri China theo công nghệ tiên tiến. - Là chất tạo nở cho bánh giúp bánh giòn, mềm xốp. ** Bảo quản đóng kín sau khi sử dụng. Để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh ! ** HSD : 2 năm **Cách để làm bánh mì cũng rất đơn giản - Đầu tiên, hòa tan đường vàonước ấm, cho men nở (men bánh mì) vào trong tô, trộn đều. Cho bột, giấm, chút muối và dầu ăn vào tô lớn. Khi men đã được kích hoạt xong, cho hỗn hợp nước men vào tô bột. Trộn đều hỗn hợp, dùng máy trộn cầm tay để trộn bột. - Tiếp đó, Bột trộn đạt là khi khối bột trắng hơn và nở nhẹ so với lúc đầu. Sau đó, rắc một lớp bột áo lên bàn, cho bột ra bàn nhào và đập bằng tay cho đến khi thành khối bột nhẵn mịn. Đậy mặt tô bằng 1 chiếc khăn ẩm, để bột nghỉ 30 phút. Khi đó bột sẽ nở lên gấp đôi. - Bây giờ, thì ta chia nhỏ bột bánh ra và nặn hình theo ý thích. - Giờ thì cho vào lò và nướng thôi nào. Với sự trợ giúp của men mở chắc chắc những chiếc bánh mì của bạn sẽ giòn, xốp và thơm ngon rất nhiều đấy... #menkho #menmauri #menlat #men_mauri_làm_bánh #men_làm_bánh #men_lạt #men_khô_mauri #men_khô_làm_bánh #MenbánhmìMauripan #men_khô_dùng_liền #men_mauri_đỏ #men_mauri_vàng #men_chuot_tui #men_chuột_túi_đỏ #men_chuột_túi_vàng #men_mauripan #instant_dry_yeast