Me cục dạng gói 250g, 500g chuyên dùng làm nước sốt me, nấu canh chua, lẩu, dùng tăng gia vị cho các món ăn.
Me chua được tách vỏ và đóng gói thành cục. Khi sử dụng thì lấy ra 1 lượng me vừa đủ, đánh tan thịt me trong nước nóng, sau đó lọc lấy nước cốt me, nêm thêm đường để tạo thành nước sốt me chua ngọt
HSD: 6 tháng