Máy làm sữa chua cao cấp dùng cho gia đình Sikma 1.2L 6 cốc

Những ngày hè đã sắp đến sảng khoái biết bao khi mà bạn được thưởng thức ly sữa chua mát lạnh và bổ dưỡng.
may-lam-sua-chua-gia-reMáy làm sữa chua Sikma SK-09 cho bạn những ly sữa thơm ngon
Sikma SK-09 là sản phẩm với công nghệ vượt trội, tiện lợi hơn. Nếu như ở SK-08 không có chế độ đặt giờ, bạn phải tự rút ổ cắm điện sau khi làm xong và nếu quá lâu theo thời gian quy định máy sẽ dễ bị hỏng.

Để khắc phục bất tiện này, nay nhà sản xuất đã ứng dụng chế độ hẹn giờ tự động gồm 3 nút: “on-off”, time “+” và time “ –“ nhằm tối ưu nhất sự tiện lợi khách hàng. Sau thời gian đó, máy của bạn sẽ tự động ngắt điện. Ngoài hệ thống tự động này, Model Sikma SK-09 còn sử dụng loại cốc nhựa đặc biệt bền đẹp, chống dính cao, dễ vệ sinh.

Thông số kỹ thuật:
- Model: SK-09
- Điện áp: 220V-50Hz
- Công suất: 15W
- Trọng lượng: 1 kg
- Kích thước: 20*14*20 cm
- Chức năng hen giờ.
- Dung tích 1,2L gồm 6 cốc làm sữa. Tặng kèm 6 cốc nhựa.
- Xuất xứ: Đai Loan
Cách làm sữa chua với máy làm sữa chua Sikma:
A. ĐỐI VỚI SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG.
may-lam-sua-chua-3464
I. Nguyên liệu:
- Sữa đặc có đường : 1 hộp.
- Sữa chua làm men: 01 hộp.
- Nước sôi : 01 lon sữa hộp.
- Nước đun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.
- Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)
(Chú ý: nếu làm sữa chua bằng sữa hộp Ông Thọ trắng và sữa Cô Gái Hà Lan loại 01 thì không cần thêm sữa bột)
II. Cách làm:
+ Bước 1: Sữa đặc để ra âu to, cho 3 thìa sữa bột vào, pha thêm 01 lon nước sôi.
+ Bước 2: Cho tiếp 2 lon nước sôi để nguội
+ Bước 3: Cho hộp sữa chua làm men, khuấy đều.
+ Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc, xếp vào máy và hẹn giờ. Tuỳ độ chua mà có thể hẹn giờ, mùa hè từ 5 - 6 tiếng, mùa đông từ 7 - 8 tiếng. Chọn thời gian ủ bằng cách nhấn ON/OFF, sau đó nhấn +/- để tăng giảm thời gian.
+ Bước 5: Sau khi ủ xong, máy phát tín hiệu bíp bíp. Lấy sữa chua và cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng rồi sửa dụng.

B. ĐỐI VỚI SỮA TƯƠI:
I. Nguyên liệu:
- 1.5lít sữa tươi không đường hoặc có đường
- Sữa chua làm men : 01 hộp
- Sữa bột : 06 thìa pha nước chanh (để cho sữa chua đặc và ngon hơn)
II. Cách làm:
+ Bước 1: Mở hộp sữa tươi, đổ vào xoong đun cho sữa đạt nhiệt độ khoảng 50 độ (lưu ý, không đun sữa quá nóng vì sẽ làm chết men).
+ Bước 2: thêm 6 thìa sữa bột, khuấy đều.
+ Bước 3: Cho hộp sữa men vào, khuấy đều.
+ Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc, xếp vào máy và hẹn giờ. Tuỳ độ chua mà có thể hẹn giờ, mùa hè từ 4 - 6 tiếng, mùa đông từ 5 - 8 tiếng. Chọn thời gian ủ bằng cách nhấn ON/OFF, sau đó nhấn +/- để tăng giảm thời gian.
+ Bước 5: Sau khi ủ xong, máy phát tín hiệu bíp bíp. Lấy sữa chua và cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng rồi sửa dụng.
Cách làm sữa chua hoa quả: "Máy làm sữa chua"
- Bạn có thể xay cắt hoa quả thêm vào sữa chua để làm sữa chua ngon hơn. Chúng tôi đề xuất sử dụng dâu tây để thêm vào sữa có vị thơm ngon nhất.
- Cách làm : bạn xay hoặc cắt nhỏ dâu tây để cho vào dung dịch sữa tại bước 3 của qui trình làm sữa chua
Lưu ý :
- Hỗn hợp chỉ vừa nóng ấm , nếu dung nước quá nóng khi cho men vào sữa, thành phần sẽ bị vữa ra vì có chất gây chua.
-Thời gian ủ sữa từ 6-7 tiếng, sữa chua sẽ chua vừa, muốn có độ chua hơn, tăng thời gian ủ lên 8 tiếng.