Công ty Cổ phần Ong Trung Ương, tên viết tắt là VINAPI được thành lập từ năm 1978 với tiền đề là phòng nuôi ong trực thuộc Bộ nông nghiệp (thành lập năm 1964) và được cổ phần hóa vào năm 2005 - là công ty đầu tiên xuất khẩu mật ong của Việt Nam. 7 chi nhánh trải dài từ Bắc vào Nam với đa dạng ngành nghề từ nuôi, nghiên cứu cho tới sản xuất thương mại ong và các sản phẩm từ ong (Mộc Châu, Đốc Tín, Hòa Bình, Khu 4 Nghệ An, Gia Lai, Bảo Lộc, Trung Tâm chính ở Hà Nội).
_ Thành phần nguyên liệu: Là sự kết hợp giữa mật ong hoa rừng và sữa ong chúa tươi. Sự kết hợp này tạo thành một sản phẩm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
_ Công dụng của Mật ong sữa chúa:
- Nâng cao sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ trước và sau khi sinh, tăng cường sức đề kháng.
- Làm đẹp, tái tạo tế bào da, xóa mờ nếp nhăn, làm mềm và hồng hào da.
Nhận dạng cảm quan: Sản phẩm dạng lỏng, sánh, màu sắc vàng, sáng, mùi thơm, vị ngọt.
_ Cách sử dụng: Ngày dùng từ 1-2 thìa cafe
Ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm, nước hoa quả, phết lên bánh mì.
Dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm.
Những người có tiền sử dị ứng với sữa ong chúa không nên sử dụng.
Khi pha uống mật ong không nên pha với nước quá nóng, nhiệt độ thích hợp nhất 35-40 độ C.
_ Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
_ Cách đóng gói: Chai thủy tinh
_ Khối lượng: 700g
_ Hạn sử dụng: 2 năm