Măng khô măng nứa tép Sapa Loại 1

MĂNG NỨA TÉP SA PA LOẠI 1 💥Thu mua trực tiếp từ đồng bào dân tộc Sapa. 💥Măng cắt non, không phải bỏ gì cả, phơi già nắng, khô đét luôn. 💥Măng nứa tép mềm ngon nhưng vẫn giữ được độ giòn, hương vị đặc trưng. 💥Thích hợp nấu các món: Ninh chân giò, canh xương, xào miến, nộm, bún ngan... 🌼🌼🌼 CÁCH LUỘC MĂNG: ✅ Rửa sạch măng trước khi ngâm. ✅ Ngâm măng trong nước 5-6 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Có thể ngâm bằng nước vo gạo. Nên thay nước thường xuyên trong quá trình ngâm. ✅ Sau khi ngâm, vớt măng ra luộc đến khi mềm hoàn toàn (khoảng 30p - 1 tiếng) ✅ Khi măng đã chín mềm, vớt măng ra, cho vào rổ để ráo nước và đợi đến khi măng nguội hoàn toàn thì xé măng thành từng sợi mỏng, tiếp tục rửa lại bằng nước sạch. Lúc này, phần măng khô đã sẵn sàng cho việc chế biến các món ăn. ✅ Nếu không sử dụng hết lượng măng khô đã luộc chín, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn bảo quản là một tuần nếu để ở ngăn mát và khoảng hơn một tháng nếu cho vào ngăn đá.  💥HSD: 6 tháng 💥Nguồn gốc: Huyện Sapa, Lào Cai, Việt Nam #mangkho #măng #mangnuatep